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Restaurantes premiados em Portugal
Os prémios de gastronomia servem como um guia para os entusiastas da boa comida que procuram experiências gastronómicas excepcionais. Todos estes restaurantes premiados em Portugal ganharam prémios de prestígio pela sua excelência culinária, menus inovadores e serviço superior.
Quanjude
Rua Polo Norte, 10623
1990-095, Lisboa
Localizado no Parque das Nações, este restaurante chinês serve o melhor pato à Pequim da cidade.

Quinta da Serra
Estrada do Chote, 4 - Hotel Quinta da Serra
9325-140, Câmara de Lobos
Inserido no hotel com o mesmo nome, este moderno restaurante serve especialidades gastronómicas da Ilha da Madeira, num ambiente luxuoso, com o mar como pano de fundo.

Ria
Avenida dos Descobrimentos - Anantara Vilamoura Resort
8125-309, Quarteira
Inserido no Anantara Vilamoura Resort, o Ria serve o marisco mais fresco da costa algarvia e da Ria Formosa.

Taberna da Helena
Avenida Aquilino Ribeiro, 468
5140-058, Carrazeda de Ansiães
Restaurante tradicional a servir bons pratos da cozinha lusa, sendo especializado em pratos de cozinha regional.

Vila Vita Biergarten
EN125
8400-489, Porches
Espaço agradável com uma assinatura “comida para cerveja”, mas que combina diversas bebidas e comidas. Destaca-se pelas especialidades gastronómicas próprias da Bavária.

Água e Sal
Largo do Padre António, 5
2705-098, Colares
Localizado nas Azenhas do Mar, mesmo em cima do mar, serve bons pratos de marisco.
1300 Taberna
Rua Rodrigues Faria, 103 - LX Factory, armazém H
1300-501, Lisboa
O chefe Nuno Barros continua aos comandos de um restaurante que surpreende pela menu, carta de vinhos e, claro, pelo espaço vintage a condizer com os vizinhos na Lx Factory. As mesas, cadeiras e grandes lustres e candeeiros de teto, são a marca de época, mas a gastronomia é contemporânea. As propostas, por exemplo, no menu de degustação, passam pelos boletos grelhados na brasa com ovo a 64 graus, massa fresca cabeça de garoupa e caldo de peixe assado, cachaço de porco fumado e banana da madeira e doce de leite. Nos vinhos há inúmeras referências para todos os gostos, …

Adega Monhé
Rua Doutor Elísio Castro, 55
4520-213, Santa Maria da Feira
Restaurante intimista, com cozinha à vista, onde os sabores portugueses e africanos surgem lado a lado, confecionados com saber e numa variedade assinalável. O serviço é atencioso e simpático e a garrafeira suficiente. Diariamente, de terça a domingo, oferece menu completo, ao almoço e ao jantar, por €6,5.

Adega de São Nicolau
Rua de São Nicolau, 1
4050-561, Porto
Casa típica, localizada na Ribeira, a propor pratos regionais muito bem confecionados e uma boa lista de vinhos. Tem uma pequena esplanada com vistas para o rio Douro. Atendimento simpático e personalizado.

Adega do Sossego
Avenida do Peso, 1179
4960-256, Melgaço
A Adega do Sossego fica em Melgaço e é um belo restaurante de cozinha tradicional, com uma fantástica sala rústica no piso inferior e uma extensa garrafeira. A ementa é tipicamente minhota e inclui a concorrida lampreia (à época), cabrito assado no forno, posta de vitela, costeletão de boi e várias receitas de bacalhau. Os doces são todos caseiros, sendo difícil resistir a tentações como o pudim e o toucinho da Adega, o leite creme, pêra bêbada e as rabanadas.

Alcides
Rua Hintze Ribeiro, 67
9500-049, Ponta Delgada
Localizado no centro histórico de Ponta delgada, este restaurante quase centenário mantém a sua simpatia e a qualidade. A sala é muito agradável e luminosa. Tudo começa com a morcela com ananás, o prato de queijos e com a rica sopa de peixe. Segue-se o apreciado "Bife Alcides", que ainda hoje é uma especialidade. No entanto, o cozido à portuguesa e o cabrito assado não deixam ficar a sua fama por mãos alheias. Mas é o peixe que beneficia da localização desta casa e revela-se à mesa num fantástico pargo assado, nas abróteas cozidas ou nos filetes de goraz. Um …
Alentejo
Rua Grande, 3
7750-409, Moreanes
A cerca de 10 km de Mértola, na EN-265, em direção a Serpa, no centro da aldeia de Moreanes, localiza-se este restaurante alentejano, de cariz popular. Com uma sala ampla, o comprimento é disfarçado por grandes arcadas sobre o teto. A lareira fornece um ambiente ainda mais acolhedor à sala. Na ementa constam iguarias regionais tais como, misto de porco preto com migas, javali estufado, cabeça de borrego assado no forno ou açorda de bacalhau. Nas sobremesas, além da tradicional sericaia, pode contar com migas doces.
Aqui Há Peixe
Rua da Trindade, 18-A
1200-468, Lisboa
Miguel Reino ficou famoso na Praia do Pego, no Carvalhal, com o seu Aqui Há Peixe, onde tudo o que vinha do mar tinha o selo de garantia, pela frescura mas também pela transformação operada na cozinha. Agora em Lisboa, perdeu o cenário do mar mas manteve a tradição de bem servir. As especialidades, para entrada, são as amêijoas à Bulhão Pato e a salada de ovas, enquanto nos mais substanciais vai encontrar arroz negro de choco e corvina à pescador. Para terminar, tem as deliciosas sobremesas da Mafalda.

Atira-te ao Rio
Cais do Ginjal, 69-70
2800-284, Almada
Mesmo ao lado do elevador de Almada Velha, no Cais do Ginjal, o Atira-te ao Rio é um espaço abençoado pela vista fantástica sobre Lisboa. Uma forma diferente de olhar a capital, sem pressas, a partir da esplanada.

Barão Fladgate
Rua do Choupelo, 250
4400-088, Vila Nova de Gaia
No restaurante Brão Flagdale gabam-se de ter a melhor vista da cidade do Porto, se é que cabe a cada um decidir, mas que é verdadeiramente fantástica, isso é. Inserido numa das mais famosas caves de Vinho do Porto no mundo, a Taylors, inspira-se muito nos néctares da casa para a confeção dos pratos, tendo influências da cozinha tradicional portuguesa, italiana e francesa. No restaurante Barão de Flagdale a salada de lagosta, camarão, salmão fumado e alcaparras com maionese e Taylor’s Chip Dry, o tornedó de novilho com bacon, molho de Vinho do Porto Taylor’s LBV e azeite Quinta de …

Beef & Wines
Avenida do Infante, 60-A
9000-015, Funchal
O restaurante Beef & Wines, no Funchal, alterou o nome, renovou as propostas, aprimorou a decoração e fez evoluir fortemente a sua carta de vinhos. O nome não engana, este é um restaurante onde as carnes grelhadas estão em destaque.

Cais de Angra
Marina de Angra do Heroísmo
9700-066, Angra do Heroísmo
Onde antes funcionava o bar, no piso térreo do edifício junto à Marina de Angra, passou este ano a funcionar este fenomenal restaurante, agora mais próximo dos clientes e do oceano Atlântico. Tem duas cartas diferentes, uma mais barata ao almoço e outra mais requintada ao jantar, em que a única coisa que muda é a apresentação dos pratos, já que a qualidade mantém-se do pão das entradas à sobremesa. Recomenda-se o peixe, afinal de contas, o mar está aos pés, mas a carne assume protagonismo na carta, principalmente devido à enorme dimensão quer das costeletas, dos bifes ou até …
Cantinho do Avillez
Rua dos Duques de Bragança, 7
1200-162, Lisboa
É o lado mais informal, divertido e extrovertido de José Avilez. Num espaço informal, alegre e dinâmico, onde mobiliário antigo, de peças coloridas e artigos decorativos alusivos à cozinha ajudam à decoração, aposta-se em petiscos como a copita de porco Alentejano, ou os peixinhos da horta e as empadinhas de perdiz, na salada de frango com coração de alface e nas lascas de bacalhau, migas soltas, ovo BT e azeitonas explosivas e ainda nos pregos, um deles com influências mexicanas: Os vegetarianos podem escolher entre menus completos, todos com a assinatura do consagrado chefe.
