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Restaurantes premiados em Portugal
Os prémios de gastronomia servem como um guia para os entusiastas da boa comida que procuram experiências gastronómicas excepcionais. Todos estes restaurantes premiados em Portugal ganharam prémios de prestígio pela sua excelência culinária, menus inovadores e serviço superior.
A Ver Tavira
Largo Abu-Otmane - Calçada da Galeria, 13
8800-303, Tavira
No centro histórico de Tavira, entre a Igreja Matriz e as muralhas do castelo, ergueu-se este espaço único com uma vista incomparável. A cozinha é liderada pelo Chef Luís Brito. O espaço é acolhedor, a decoração simples e o ambiente romântico. Da sala pode contemplar-se a cidade, tendo a Ria Formosa como pano de fundo.
Al Sud
Palmares Resort Clubhouse
8600-315, Odiáxere
Integrado no Onyria Palmares Beach & Golf Resort, o Al Sud abriu em 2021, pela mão do Chef Louis Anjos, já tendo arrecadado uma estrela Michelin. Destaque para o magnífico terraço coberto, onde pode apreciar o por do sol enquanto desfruta das vistas sobre a baía.
Marlene,
Avenida Infante D. Henrique - Doca Jardim do Tabaco - Terminal de Cruzeiros de Lisboa
1100-651, Lisboa
Caso se esteja a questionar, o nome escreve-se mesmo assim, com vírgula a seguir ao nome próprio, para que a experiência de cada um seja completada da melhor forma que entenderem. Num espaço minimalista e elegante, serão servidos pratos da cozinha nacional modernizada, através de uma combinação de técnicas contemporâneas, e sempre com produtos de época, como é apanágio da Chef Marlene Vieira.
Blind
Rua de Entreparedes, 40 - Torel Palace Porto
4000-197, Porto
Restaurante inspirado na obra de Saramago "Ensaio Sobre a Cegueira", com um menu pensado pelo Chef Vítor Matos.
Oculto
Largo Dom Afonso Sanches
4480-754, Vila do Conde
Este espaço abraça o sublime, encanta com a perfeição e deslumbra com a sua imponência e celebra o fine dining. Cada prato é executado com mestria e autenticidade, com produtos frescos, elevando a experiência sensorial a um patamar transcendente.
Palatial
Avenida da Independência, 8
4705-162, Braga
Este é um espaço contemporâneo, marcado pelo conforto e bem-estar, onde pode saborear uma cozinha sofisticada e de grande elegância. À mesa estão os sabores tradicionais portugueses interpretados de forma contemporânea pela equipa restaurante.
Grenache
Pátio de Dom Fradique, 12
1100-624, Lisboa
Inserido no Palácio Belmonte, perto do Castelo de São Jorge, combina criatividade à técnica francesa clássica.
Vinha
Rua Quinta Fonte da Vinha, 383
4430-487, Vila Nova de Gaia
Integrado no Vinha Boutique Hotel, em Vila Nova de Gaia, o menu é assinado pelo premiado Chef Henrique Sá Pessoa, com propostas com muito sabor e conceitos gastronómicos inovadores.
Yoso
Rampa das Necessidades, 6
1350-188, Lisboa
O chef Habner e a sua equipa preparam diariamente a melhor matéria-prima que Portugal tem para oferecer, servido de maneira intimista, em estilo omakase. O menu muda diariamente, servido pontualmente às 13h00 e 20h00, contando com uma inspiração Kaiseki – Ryori.
Arkhe
Rua de São Filipe Néri, 14
1250-227, Lisboa
Restaurante de cozinha contemporânea vegetariana e vegana, pelas mãos do chef João Ricardo Alves, que dá primazia aos ingredientes sazonais e locais.
Inato Bistrô
Praça do Município, 7
4700-435, Braga
O Inato promete uma experiência gastronómica inigualável, com os ingredientes mais frescos e carnes genuínas e de primeira qualidade.
Machado
Rua Doutor António José de Almeida, 467
4475-456, Nogueira da Maia
O restaurante Machado, em Nogueira, é um espaço típico, a servir boa comida tradicional, sem invenções ou pretensões. O espaço, amplo, está dividido em quatro salas. A afamada casa está sempre cheia, mas a espera valerá a pena e garante o desejo de voltar. A boa disposição é um dos emblemas da casa há já 25 anos. Especializada na cozinha típica da região de Lafões, a vitela assada é o ex-líbris deste restaurante.
Marquês de Marialva
Largo do Romal, 16
3060-129, Cantanhede
Restaurante localizado bem no centro de Cantanhede, num edifício carregado de história e tradição. A casa foi onde nasceu o primeiro Marquês de Marialva e ainda hoje mantém a configuração original, espalhando-se o restaurante pelas várias divisões da casa. Também no que à gastronomia diz respeito, esta é uma casa cheia de história. Com mais de três décadas de portas abertas, aprimorou receitas tradicionais, tornando-se num clássico da restauração nacional. Cuidado com as entradas – são 17 – que podem deixar pouco espaço para os rojões à Marquês, o para o cabrito assado à Padeiro ou ainda para o bacalhau …
Norma
Rua Doutor José Sampaio, 35
4810-275, Guimarães
Espaço moderno e acolhedor a servir pratos de cozinha de autor contemporânea e criativa, com base nacional e regional.
O Javali
Estrada do Portelo, km 5
5300-245, Bragança
Restaurante conhecido pelos deliciosos pratos da gastronomia regional que serve. Destaque para o javali com castanhas, o cabrito à Montesinho e o galo no pote.
O Pastus
Avenida Marquês de Pombal, 5
2770-066, Paço de Arcos
Um espaço simples e moderno, a servir bons pratos da cozinha portuguesa moderna e reinventada, existindo dois menus de degustação.
Casa Chef Victor Felisberto
Rua Cana Verde, 8
2200-049, Abrantes
Sob a alçada do Chef Victor Felisberto, aqui são servidas algumas especialidades como carnes cozinhadas a baixa temperatura em forno de lenha, com destaque para o cachaço de porco assado no forno a lenha, o pernil de porco e o naco de vitela.
Casal da Penha
Rua da Penha de França, 1 - Beco do Ataíde
9000-604, Funchal
Restaurante situado perto do mar e da zona comercial do Funchal. Oferece pratos de comida regional portuguesa e a especialidade da casa é o bacalhau na brasa e a espetada regional.