Rechercher des restaurants lauréats
Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2016
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Taberna do Adro
Vila Fernando
7350-511, Elvas
Situé dans le cimetière, les extérieurs indiquent une famille Accueil adapté aux restaurant, typique et authentique. Malgré l'espace restreint, l'ambiance est très cosy. La décoration des murs avec des plats typiques, peint par le propriétaire et les parties régionales typiques ((barralholas de la ronde), avec la gamme de spécialités régionales font cette taverne un lieu de passage plus qu'obligatoire et inoubliable. Le bon vin, typique de la région, ne manquent pas.
Toca da Raposa
Rua da Praça, 72-A
5130-072, Viseu
Ouvert en 2011, ce restaurant est situé dans le Centre de la village de Ervedosa. Récupération de vieilles recettes de famille, propose certaines recettes régionales qui étaient toujours prêts les jeudis do Douro. Une ligne traditionnelle rejoint d'autres plus innovantes à la recherche, d'une part, ces recettes d'offrir une présentation plus sophistiquée et, d'autre part, réaliser une cuisine créative où se rapportent tellement exubérants les matières premières locales avec les nouvelles formes de tricotage et de présentation. La liste comprend également une généreuse carte des vins à la dégustation avec des fromages et desserts et la particularité d'avoir des vins …

Vallecula
Praça Doutor José de Castro, 1
6300-235, Guarda
Restaurant situé dans une maison restaurée du XVIIe siècle, grâce au dévouement de son propriétaire, Luis Castro, qui depuis huit ans, a récupéré ce bâtiment de 1642, qui récupère la dénomination romaine de la localité. Changements de décoration trois fois par an, mais en gardant les mêmes symbole-coqs. La cuisine est basée sur des recettes traditionnelles qui incluent non seulement les saveurs de la cuisine traditionnelle portugaise, ainsi que des produits régionaux. Les tons et les saveurs de la gastronomie se joint à un soin minutieux et le résultat est digne de la répétition.

Cantarinha do Guadiana
Avenida da República, 15, loja 4
8900-206, Alcoutim
O restaurante Cantarinha do Guadiana, em Alcoutim, fica no lugar de Laranjeiras, bem encostada ao rio e com Espanha à vista. Os pratos, entre o Alentejo e o Algarve, são dignos representantes da cozinha regional. O ensopado de enguias (na época), as migas com carne de porco, as sopas de tomate com ovo escalfado e o bife de atum à algarvia são algumas das especialidades da casa.Na época da caça, o coelho frito, à caçador ou com arroz e o javali estufado estão disponíveis, mas apenas por encomenda.
O Paparico
Rua Costa Cabral, 2343
4200-232, Porto
O Paparico, no Porto, salvo marcação, só funciona ao jantar. É um restaurante decorado com alfaias agrícolas e fotografias que prefaciam o cardápio. É composto por duas salas confortáveis e acolhedoras onde poderá saborear bons pratos tradicionais. Apresenta uma boa lista de vinhos. Nas entradas apresenta o polvo com molho verde, as pataniscas e fumeiro de qualidade. Posta arouquesa, bacalhau assado na brasa com batatas a murro, polvo grelhado na brasa e arroz de bacalhau - entre outros pratos. No fim peça a mousse de chocolate ou limão, o leite creme queimado ou o pudim da casa.
Convento de Belmonte Gourmet
Pousada Convento de Belmonte - Serra da Esperança
6250-909, Belmonte
É um verdadeiro privilégio poder comer com vista sobre o magnífico vale da Cova da Beira. Maior ainda quando se sabe que da cozinha chegam propostas arrojadas, muitas delas com produtos acabados de apanhar nos mesmos campos e matas que fazem parte do cenário que entra pelas janelas. Com um aspeto solene e clássico, onde a pedra do convento assume o protagonismo da decoração, este é um restaurante perfeito para jantares a dois, preferencialmente junto à lareira. Surpreenda-se com o capuccino de cogumelos com espuma de ervas aromáticas do jardim do Convento e ainda com o fenomenal leite-creme.

Cozinha da Terra
Lugar da Herdade, 8
4580-581, Louredo
O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).

Egoísta
Edifício do Casino da Póvoa de Varzim
4490-403, Póvoa de Varzim
Le restaurant égoïste est situé dans le bâtiment de la Casino de Póvoa. Le jeu ici est différent, mais ils jouent aussi à la table. Les chances de laisser satisfaits et prêts à revenir sont élevés, ou ce n'est pas cela un espace qui, dès le départ, se distingue par sa nourriture de haute qualité et au tricot. Sublime, décorée avec diverses oeuvres d'art sur les murs des auteurs comme Júlio Resende, Nikias Skapinakis, Rogério Ribeiro, Francisco Simões, parmi beaucoup d'autres, le restaurant offre une ambiance sophistiquée et distinctif. Le chef Hermínio Costa transmet dans votre technique de la cuisine, …

7 à 7
Rua Conselheiro João da Cunha
4950-469, Monção
Dans le quartier historique de Monção, 7 7 le restaurant est fier de défendre la cuisine régionale, les entrées les desserts, dans laquelle la religieuse du ventre, conventuelle, douce et crème pâtissière ont gagné la renommée.

A Barca - Tranquitanas
Entrada da Barca
7630-734, Zambujeira do Mar
Le ferry Tranquitanas travaille depuis plus de 30 ans et s'est spécialisé dans le poisson frais du marché aux poissons, le « entrée da Barca », qui se trouve à quelques mètres. Dans le menu, il y a toujours place pour des plats régionaux basés sur la viande. Le vin de la maison de la cave du puits, a beaucoup de sortie. Tout cela est servi dans un restaurant en bois, où il n'y a pas de pénurie de notes marines.
A Cabana
Lugar de Cedovém
4740-031, Esposende
Restaurant rustique, abrité au sein d'une vieille cabine, où les pêcheurs détenus les Sargasses. Les plats de poissons et fruits de mer, très bien faits, sont les spécialités de la maison. Si vous êtes friands de poisson, vous pouvez le gâtez-vous avec bonnes viandes grillées.
A Celeste
Avenida da República, 54
2450-102, Nazaré
Restaurant rustique et convivial, divisé en trois petites salles, où qualité des plats sont servis avec la main de propriétaire et cuire aussi Celeste. Chaque année invente de nouveaux plats pour la clientèle fidèle.

A Cevicheria
Rua Dom Pedro V, 129
1250-093, Lisboa
Après "O Talho", le chef Kiko Martins a pris du chapeau haut de forme "A Cevicheria". À Príncipe Real, ce petit restaurant (peu de tables et de places au comptoir) a fait la renommée de la cuisine sud-américaine, surtout au Pérou, et a été déclaré lieu de culte gastronomique.

A Charrette
Rua Doutor Samora Gil, 30-34
8550-461, Monchique
Dans le village de Monchique, à côté de l'hôtel de ville (mairie), se trouve le restaurant la Charrette, avec menu farci de propositions régionale servis en quantité et en qualité. Le décor conserve les vestiges de l'utilisation primitive de cet espace, un épicerie. Ici, personne n'est indifférent à la chou cuit à Monchique, calatróia, érythème fessier et le ragoût d'agneau. La même chose arrive avec les desserts. Excellente carte des vins.
A Comidinha
Urbanização da Torralta, lote 5, loja B
8600-254, Lagos
C'est un espace confortable avec un service convivial et une cuisine régionale savoureuse, laissant des miss à la mémoire de qui visite. Commencer à grignoter à la mayonnaise et l'ensemencer qu'un peu comprend. Niché dans l'estomac avec une soupe aux épinards ou avec une soupe traditionnelle reconnue. Puis, aventurez-vous dans l'agneau ragoût, queue de bœuf avec du grain, en ragoût de poulpe et feijoada ou mérou, Lotte de búzios. En fin de compte, faites-vous plaisir avec la traditionnelles tartelettes de caroube et la figue. Dans la cave, il y a des vins de qualité pour tous les goûts et les …

A Escola
EN253
7580-308, Alcácer do Sal
Restaurant installé dans le bâtiment d'une vieille école offre de viande et poisson recettes du grand tricot, méritant en vedette les savoureux plats de gibier comme bravo de pâté de lapin, perdrix dans un pot en argile et assaisonné de lapin à l'ail et coriandre.
A Estrela da Mó
EN17 - São Miguel Poiares
3350-211, Vila Nova de Poiares
Alliant la saveur traditionnelle à un service personnalisé, « l'étoile de la meule » est synonyme de pari, s'il vous plaît communiquer avec l'un de notre proximité avec le client soit par son menu... Espace conçu pour restaurant, conversion à n'importe quel événement. La roue étoile est entourée d'un environnement rural et confortable, avec une capacité de 85 personnes.