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Restaurantes premiados en Portugal
Los premios de gastronomía sirven de guía para los amantes de la buena cocina que buscan experiencias gastronómicas excepcionales. Todos estos restaurantes premiados en Portugal han ganado prestigiosos premios por su excelencia culinaria, menús innovadores y servicio superior.
Restaurante da Pousada Mosteiro Crato
Mosteiro da Flor da Rosa
7430-219, Flor da Rosa
Marcada por piedra antigua y por las ventanas con vistas al jardín, el espacio ocupado por el restaurante es muy agradable y hermoso. Hay jefe sugerencias diarias y las opciones de la carta, que privilegia el Alentejo sabores, sin olvidar algunos platos internacionales, teniendo en cuenta una clientela procedentes de las cuatro esquinas del mundo. Lo probó, referencias positivas a las frituras de harina, en las entradas y cerdo negro Lombete (ibérico) y Alentejo blancos y negros (abrir patata por la mitad y rellena con un pequeño trozo de chorizo), en el principal. En el restaurante de la Pousada do …

Restaurante da Pousada de Valença
Baluarte do Socorro - Pousada de Valença do Minho
4930-619, Valença
Restaurante de la Pousada de São Teotónio, instalado en la fortaleza de Valença. Propone un menú de platos regionales y una buena lista de vinos.
Restaurante da Quinta do Paço
Estrada Nacional 322, km 3
5000-051, Arroios
Quinta do Paço Restaurante Hotel, situado a unos tres kilómetros desde el centro de Vila Real. El restaurante está ubicado en una casa señorial que data del siglo XVIII, que constituyen una verdadera interfaz de culturas y productos turísticos.
Restaurante do Hotel Bagoeira
Avenida Doutor Sidónio Pais, 495 - Hotel Bagoeira
4750-333, Barcelos
Muy antiguo restaurante, con más de 400 años, para ofrecer habitaciones grandes y confortables. El menú está dedicado a platos típicos minhotan, el precepto. Servicio rápido y amable. En 2004 fue remodelada fuertemente, lo que hace de este restaurante un punto de interés y parada obligatoria.

Retiro do Raposo
Rua Vasco da Gama, 32
2670-633, Bucelas
Señora Esmeralda es la perfecta anfitriona de este paraíso familiar Raposo. Los menús pirogravadas o pantallas firmadas reflejan el gusto personal de quien da al tipo de este espacio, donde incluso la cocina está en manos de uno de los miembros de la familia. Así, disfrutar de la cosecha particular de arinto y déjese llevar por el bacalao Raposo retiro, donde se dejaron las astillas finas del amigo fiel involucrarse por y para un verdadero verdes y puré de papas. En un amistoso, bucólico y campestre, la lista ofrece otras sugerencias dignos de registro y prueba, como la olla atabafado.

Sea Me Peixaria Moderna
Rua do Loreto, 21
1200-241, Lisboa
El Marme traído a silbido un restaurante se une a un pescadero, un restaurante de mariscos y cervecería y un nuevo espacio para disfrutar de sushi. Decoración moderna y servicio informal en el mar se hace sobre la mesa y en el mostrador. Puede elegir los pescados y mariscos que desee comer o llevar a casa, con servicio para llevar. Tiene un plato de carne solo es un clavo en bolo caco y algunos tradicional sirven aperitivos como sepia frita y el jurel alimados. El sushi es otra de las apuestas fuertes de esta casa que abrió sus puertas en …
Sol e Chuva
Rua de Ridante, 1 - Estalagem Sol e Chuva
5470-526, Viade de Baixo
El restaurante sol y lluvia, en los alojamientos del mismo nombre, comienza por captar la atención de hermosas vistas de la presa del Alto Rabagão. Abierto que obtiene su apetito, llueva o truene, ven es tiempo de degustar las especialidades de la casa. Feijoada à transmontana, ternera asada, arroz de cabidela o chouriço (carne) y la trucha casa estilo y bacalhau à sol y lluvia (en peces) son los principales.

Tacho da Memória
Rua Francisco Relvas Marques, 2
2675-218, Odivelas
Dentro de los límites de la capital no es común encontrar un restaurante como éste. El pálido y elegante sala Déjame adivinar un estilo de cocina moderna y el servicio amable encaja con el entorno familiar. En la carta, son platos típicamente portugueses que llegan a la mesa con suaves toques de modernidad. Desde los huevos con harina para el pulpo con el dueño del molino, pasando por el solomillo de ternera con queso de oveja o mochila de bacalao en pasta filo, todo está correctamente fieles y sabores bien servidos y frescos. Para los más golosos, gazpacho de fresones …

Tarmar
Rua do Portinho, 13
9370-411, Jardim do Mar
En el jardín del mar, con una hermosa terraza y una hermosa vista hacia el azul del mar, es el típico restaurante donde pescado fresco corre lista, si es verano o invierno. La oferta es variada y pescado origina de los pescadores del mar de Calheta Madeira esa demanda. La cocina llegan platos bien trabajados, donde destacan el guiso o arroz y pulpo. Las lapas están también entre los manjares ofrecidos, así como el sable negro con plátano. Asegúrese de probar el excelente helado casero de frutas tropicales.

Taska Quim Barbeiro
Largo Mercado
5425-328, Vidago
El barbero-Quim tarea en Vidago, real prepara aperitivos. Las mollejas son repugnantes y malestar estomacal, son algunas de las especialidades que las características del restaurante pero el menú no se detiene allí. La lista de vino de la casa es extensa y la tarea, abierta todo el día, interpone entre barrica y pizarra de rocas.
Tia Rosa
EN261, Fontainhas do Mar
7570-504, Melides
Con una ubicación privilegiada, esta casa modesta, con varias habitaciones de buen tamaño, ofrece un servicio atento y un menú completo de platos tradicionales, especialmente el pato asado al horno con arroz de niños, ciervo asado con castañas y arroz con liebre MACI. Si usted prefiere pescado, para ofrecer, además de diversificado, calidad. Guiso de anguilas o bacalao asado es algunas de las sugerencias para probar. En postres, que también regional, deléitese con el farófias y el sericaia.

Tézinho Marisqueira
Avenida da Barrinha, 9
3070-792, Praia de Mira
Tézinho Seafood Restaurant en Mira, está junto al río, a mitad de camino a la playa, ideal para un aperitivo después de un día en la arena. Fresco en verano, tiene asequible, las dosis por debajo de 10 €, pero quién quiere sólo comida para engañar el estómago antes de la cena no puede dejar de experimentar el clavo en el pan. Especialmente, por supuesto, hacer de la mejor carne. La mostaza es opcional. El precio, con un trago, ronda 5 €.
A Marisqueira Ribamar
EN247, km 57
2640-027, Mafra
A Marisqueira Ribamar assume-se como a primeira marisqueira em Ribamar. Entre os pratos emblemáticos estão as Gambas fritas, Arroz marisco com Lagosta, Fritada Especial, Mariscadas e Feijoada de Gambas.
Adega dos Frades
Rua D. Duarte I, 248 - Hotel Villa Batalha
2440-415, Batalha
O espaço da Adega dos Frades surge como se fosse uma extensão do Mosteiro da Batalha, a poucos metros de distância. Uma homenagem a uma das salas mais importantes do monumento, o claustro D. João I, como se fosse um local onde os frades trocassem as orações pelas refeições. A cozinha cuidada incorpora surpresas como a pasta de chícharo (uma leguminosa recentemente reabilitada pela região), a entremeada recheada de enchidos, o risotto de cogumelos selvagens ou o duo de cabrito e borrego com risotto de favas.

BH Foz
Avenida do Brasil, 498
4150-153, Porto
O BH Foz já foi uma estação de serviço, um bar, um restaurante e um salão de festas. Os tempos são outros mas há valências que, depois de recuperado, se mantiveram no espaço. Dotado de uma deslumbrante vista sobre a Foz do Douro, este restaurante e bar consegue preservar a identidade e autenticidade do edifício, aliando história e modernidade, tanto no espaço como à mesa. A ementa integra pratos mais leves, sopas e saladas, mas também opções mais densas, nos peixes e carnes. Há bom sushi para apreciadores e um bar onde não faltam diversas opções de gin.

Cardo
Quinta da Deserta e Malina - Tivoli Évora Ecoresort
7006-804, Évora
Fica no Tivoli Évora Ecoresort e na carta, é evidente o respeito pelos sabores da região, demonstrados em sugestões para partilhar como o trio de empadas caseiras ou a tábua de enchidos DOP. Mais a sério, são a sopa de cação, as bochechas de porco confitado ou o lombo de javali que se destacam. Para terminar, a explosão de suspiro com creme de maracujá, chocolate branco e gelado de praliné com flor de sal. Absolutamente memorável.

Casa de Pasto
Rua de São Paulo, 20, 1º Piso
1200-428, Lisboa
Na lisboeta Rua de São Paulo, a Casa de Pasto é um restaurante que pode levar ao engano os mais distraídos. O nome de batismo, que indicia um espaço popular e tradicional de aspeto e serviço, é puro engano. A não ser, que se leia a sala e carta da Casa de Pasto, como local para pastar, que é como que escreve, para estar calmamente a saborear o que a ementa leva até à mesa. Ainda que os mentores do restaurante prefiram afirmar que é a ementa que se inspira nas tradicionais casas de pasto lisboetas do final do século …

Cosy
Avenida Robert Smith, 38
4715-249, Braga
A decoração é inspirada nas caves da zona de Champanhe, e todo o espaço pretende fazer justiça ao nome que significa “confortável, acolhedor e familiar”. Numa cidade tradicional, oferecer uma carta de comida japonesa foi uma aposta certeira, agradando a uma clientela jovem e ávida de novas sensações gastronómicas.