A luxury "pousada" that serves well prepared traditional dishes of the Alentejo region. Excellent wine list with regional wines.

A restaurant that belongs to the Pousada de São Teotónio, located in the fortress of Valença. It features regional dishes and a good wine list.

Quinta do Paço Restaurant Hotel, located about three kilometres from the Centre of Vila Real. The restaurant is housed in a Manor House dating from the 18TH century, constituting a real interface of cultures and tourism products.

A rather old restaurant, with large, comfortable rooms. It serves quite well prepared dishes of the Minho region. Fast and kind service. It was deeply remodelled in 2004 and is now a mandatory point of interest.

A restaurant located in a rustic house that is over 100 years old, in a peaceful place, with a kind service and a menu of regional dishes. It has a terrace, quite pleasant in the summer.

The Sea brought Me to Hiss a restaurant joins a fishmonger, a seafood restaurant and brewery and a new space to enjoy sushi. Modern decorating and informal service in the Sea is done on the table and on the counter. You can choose the fish and seafood you want to eat or take home, with take-away service. Has a single meat dish that is a nail in bolo do caco and serve some traditional snacks such as fried cuttlefish and the horse mackerel alimados. The sushi is another of the strong bets of this House that opened its doors in …

The restaurant Sun and rain, in the accommodation of the same name, begins by capturing attention for beautiful views of the dam of the Alto Rabagão. Open that gets your appetite, come rain or shine, it's time to taste the specialities of the House. Feijoada à transmontana, roast veal, cabidela rice or chouriça (meat) and the trout house style and bacalhau à Sun and rain (in fish) are the main.

Within the limits of the capital is not common to find a restaurant like this. The pale and elegant room let me guess a modern kitchen style and the friendly service fits with the family environment. In the letter, are typically Portuguese dishes that arrive at the table with soft touches of modernity. Since the eggs with flour to the Octopus to the mill owner, passing by the sirloin steak with sheep's cheese or by cod backpack in filo pastry, everything is correctly well served and fresh flavors and faithful. For the sweet tooth, strawberry gazpacho is a temptation.

A typical, rustic ans welcoming house, that serves national and regional dishes.

The Task Quim Barber, in Vidago, real prepares snacks. The gizzards are revolting and stomach upset are some of the specialties that the restaurant features but the menu does not stop there. The house wine list is extensive and the Task, open all day, stands between cask and shale rocks.

A humble house with several large rooms. Effective service and a menu of traditional dishes, namely th roasted duck in the oven. Large wine list.

Tézinho Seafood Restaurant in Mira, is next to the River, halfway to the beach, perfect for a snack after a day in the sand. Cool in summer, has affordable, doses below € 10, but who wants to just food to trick the stomach before dinner cannot fail to experience the nail in bread. Especially, of course, be made of better meat. The mustard is optional. The price, with a drink, ronda € 5.

A Marisqueira Ribamar assume-se como a primeira marisqueira em Ribamar. Entre os pratos emblemáticos estão as Gambas fritas, Arroz marisco com Lagosta, Fritada Especial, Mariscadas e Feijoada de Gambas.

O espaço da Adega dos Frades surge como se fosse uma extensão do Mosteiro da Batalha, a poucos metros de distância. Uma homenagem a uma das salas mais importantes do monumento, o claustro D. João I, como se fosse um local onde os frades trocassem as orações pelas refeições. A cozinha cuidada incorpora surpresas como a pasta de chícharo (uma leguminosa recentemente reabilitada pela região), a entremeada recheada de enchidos, o risotto de cogumelos selvagens ou o duo de cabrito e borrego com risotto de favas.

O BH Foz já foi uma estação de serviço, um bar, um restaurante e um salão de festas. Os tempos são outros mas há valências que, depois de recuperado, se mantiveram no espaço. Dotado de uma deslumbrante vista sobre a Foz do Douro, este restaurante e bar consegue preservar a identidade e autenticidade do edifício, aliando história e modernidade, tanto no espaço como à mesa. A ementa integra pratos mais leves, sopas e saladas, mas também opções mais densas, nos peixes e carnes. Há bom sushi para apreciadores e um bar onde não faltam diversas opções de gin.

Fica no Tivoli Évora Ecoresort e na carta, é evidente o respeito pelos sabores da região, demonstrados em sugestões para partilhar como o trio de empadas caseiras ou a tábua de enchidos DOP. Mais a sério, são a sopa de cação, as bochechas de porco confitado ou o lombo de javali que se destacam. Para terminar, a explosão de suspiro com creme de maracujá, chocolate branco e gelado de praliné com flor de sal. Absolutamente memorável.

Na lisboeta Rua de São Paulo, a Casa de Pasto é um restaurante que pode levar ao engano os mais distraídos. O nome de batismo, que indicia um espaço popular e tradicional de aspeto e serviço, é puro engano. A não ser, que se leia a sala e carta da Casa de Pasto, como local para pastar, que é como que escreve, para estar calmamente a saborear o que a ementa leva até à mesa. Ainda que os mentores do restaurante prefiram afirmar que é a ementa que se inspira nas tradicionais casas de pasto lisboetas do final do século …

A decoração é inspirada nas caves da zona de Champanhe, e todo o espaço pretende fazer justiça ao nome que significa “confortável, acolhedor e familiar”. Numa cidade tradicional, oferecer uma carta de comida japonesa foi uma aposta certeira, agradando a uma clientela jovem e ávida de novas sensações gastronómicas.