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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2017
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Mesón Andaluz
Travessa do Alecrim, 4
1200-019, Lisboa
Le restaurant Mesón Andaluz a ouvert les portes sur Travessa do Alecrim et vise à apporter le meilleur de la cuisine andalouse, donnant la qualité, la modernité et le concept d'alimentation biologique et saine, sans perdre l'essence, cependant et la qualité de sa saveur traditionnelle. Le restaurant Mesón Andaluz fait l'éloge de l'espace et préparer l'esprit pour un festival de viandes froides, des vivres et des tapas. Que vitesse va demander le revuelto de pulpo, padrón poivrons, telle Jamon et serrano qui semble même impossible, il existe aussi une lettre avec des plats plus cohérentes comme mérou à la marinera, …

Mosteiro do Leitão
IC2, Casal da Amieira, 38
2240-477, Batalha
Occupant une superficie d'environ deux mille mètres carrés, cet espace comprend trois concepts - Mundo do Peixe, Claustro Experiences et EME lounge -, destinés à tout type de public, et entend devenir un restaurant modèle en matière d'inclusion. . Pour cela, des menus ont été créés en langage braille et pictographique. Et ce n'est pas seulement le cochon de lait qui fait la maison. Bien qu'il continue d'être un ex-libris, il existe également un monde de poissons à découvrir.

Mugasa
Largo da Feira
3780-523, Sangalhos
Moustache se trouve dans une maison en flammes, un village situé à quelques km de : Oliveira do Bairro. C'est un espace avec une décoration simple et plats à base de cochon de lait.
Museu da Chanfana
Quinta da Paiva - Pai Viegas
3220-154, Miranda do Corvo
Dans le restaurant de musée de Chanfana aucune erreur. Dans le parc biologique de Serra da Lousã, aux portes de Miranda Corvo, hommage à la cuisine régionale traditionnelle, basée sur la vieille viande de chèvre, porc et toujours à la chasse et la pêche. Controverses potentielles de côté, la région est supposé comme "capitale de la chanfana. L'espace, moderne et efficace, raconte l'histoire et la tradition de cette région du Portugal et des caractéristiques des plats tels que chanfana, negalhos, soupe de mariage et doux nabada originaires du monastère de Santa Maria de Semide. En outre, le restaurant de Chanfana …
Narcissus Fernandesii
Largo Gago Coutinho, 5 - Alentejo Màrmoris Hotel & Spa
7160-214, Vila Viçosa
Narcissus Fernandesii restaurant, inséré dans le Spa de l'hôtel Marmòris de cinq-étoiles hôtel Alentejo &, à Vila Viçosa, misez sur des saveurs authentiques et des produits frais pour offrir à ses clients la meilleure cuisine locale de l'Alentejo.
O Ancoradouro
Rua João de Lima Whitton
9950-322, Madalena
Le restaurant de mouillage sur l'île de Pico, est un restaurant avec ambiance feutrée et un décor moderne, qui sert des plats régionaux bons. Les brochettes de viande et crevettes et riz fruits de mer. En été, il offre une belle terrasse avec vue panoramique sur l'île de Faial.

O Arquinho do Castelo
Rua do Castelo, 51
4450-682, Leça da Palmeira
Espace exquis et courue, situé près de la plage de Leça da Palmeira, près du château. Restaurant avec spécialités de poissons et fruits de mer. À la demande peut encore s'avérer le rôti d'agneau et riz des abats. Bonne cave à vin.
O Bairro
Largo da Praça do Peixe, 24
3800-243, Aveiro
Le quartier est le dernier espace de ville d'Aveiro dédié à l'esprit rétro. Nettement traditionnel, mais avec un soupçon de modernité, dans le quartier le Chef Tiago Santos réinvente quelques-uns des plats plus typiques dans une fusion de cuisine traditionnelle et contemporaine.

O Cantinho do Tito
Rua Mário Pais da Costa, 10
3515-174, Viseu
Agréable restaurant servant des plats régionaux, mettant en évidence le Masada de lotte, riz de côtes en vigne d'alhos, coq "riz cabidela et filets avec les migas.

O Chana do Bernardino
Aldeia da Serra
7170-120, Aldeia da Serra d'Ossa
C'est l'un des restaurants plus connus dans la région, grâce à l'engagement de M. Bernardino en gardant un espace convivial, chaleureux, où les gens se sentent à la maison. Le décor reste dans la plus grande simplicité, ainsi que les qualités des mains des cuisiniers expérimentés. Les plats traditionnels de la cuisine portugaise et spécialités telles que : avec foie de vinaigrette au coriandre, oreille de porc, fèves à la braise avec côtes de porc frits ou tomate soupe avec tout le monde. Une référence.

O Chanquinhas
Rua de Santana, 243
4450-781, Leça da Palmeira
Ouvert depuis 34 ans, il s'agit d'un restaurant gastronomique, situé dans un manoir, avec deux salles de restaurant et un bar, où l'on sert des collations. Un service professionnel et menu de propositions portugaises traditionnelles à méritent une attention particulière. Très bonne carte des vins.
O Charneco
Rua Joaquim Manuel Charneco, 3
8400-037, Estômbar
Restaurant rustique, confortable et familier. Au dîner, vous pouvez sélectionner le système de prix fixe avec tout inclus. Le tricotage est de qualité, basé sur la cuisine typique de l'Algarve, faite dans un four au feu de bois et attestée par de nombreuses récompenses dans les concours gastronomiques. Cave à vins varié.

O Convite
Rua Jacinta Marto, 100 - Dom Gonçalo Hotel & Spa
2495-450, Fátima
Reconnu pour la qualité de service et d'excellence dans la fabrication de la bonne cuisine portugaise traditionnelle avec des touches de modernité, de suggestions de cadeaux pour les plats qui aiguisent l'appétit.

O Escondido de Chamosinhos
Rua de Chamosinhos, 511
4930-503, Valença
Maison familiale avec une cuisine axée sur le gril.
O Fuso
Rua Cândido dos Reis, 94
2630-233, Arruda dos Vinhos
Restaurant installé dans un ancien moulin, avec un décor rustique et l'exposition des aliments à cuire. Les grilles sont faites dans la cheminée, en particulier la morue et côtes grillées. Servir vin kite en pot et des réserves de Arruda.
O Gafanhoto
Rua da Escola, 21 r/c
3830-470, Gafanha da Encarnação
La sauterelle O restaurant, située à Charlottetown, à Ilhavo, nous introduit dans une cuisine rustique, avec des produits frais de la mer et de la ria essentiellement voisine. C'est un restaurant décontracté et discret, dont la spécialité est le ragoût d'anguilles.
O Geadas
Rua do Loreto
5300-189, Bragança
Les descendants du couple, il a été de 35 ans, ouverts aux gelées, sont maintenant en charge et a décidé de faire une différence. Derrière les plats est le chef Oscar Goncalves, qui, après avoir erré dans les autres cuisines, prolonge la tradition familiale, réinventer l'informatique.
