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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2016

Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.

Estórias na Casa da Comida

Travessa das Amoreiras, 1
1250-025, Lisboa

Lisboa

Maison de la nourriture du restaurant historique des Lisbonne a été rénovée et répond maintenant au nom des histoires sur la maison de l'alimentation. Situé dans l'un des plus beaux coins du décor de jardin rénové Lisbonne-Amoreiras, prenant comme source d'inspiration, les manoirs, avec des meubles en bois. Les histoires de restaurant dans la maison d'aliments dispose d'un environnement calme et raffiné, doté d'une salle de séjour, un salon-bar et une superbe vue sur un jardin intérieur. Lettre automne\/hiver se rencontrent, aux entrées, suggestions comme le boudin noir et Risotto au four pommes de moscatel de Setubal ou oeuf basse …

Florian

Rua Van Zanten, 14 - Vale Verde
8135-162, Almancil

Loulé

L'histoire du restaurant Florian, à Almancil, est une histoire presque commune dans l'Algarve : un couple d'étrangers qui sont tombés amoureux de la région, son climat et ses produits et qui n'a pas hésité à rester et à ouvrir un espace gastronomique. Ici, combiner les meilleurs ingrédients régionaux et se mélanger dedans avec des influences méditerranéennes et internationales. Filets de crêpe Compote de poire, de moutarde et de salade et de bar grillé au fromage de chèvre aux épinards, tomates confites, beurre de pomme de terre et sauce au safran sont quelques-unes des spécialités de la maison.

Fonte Cuisine

Caminho de Baixo
9930-177, Lajes do Pico

Lajes do Pico

Pendant de nombreuses années, portait le nom de Hocus Pocus. Mise en route donc pionniers, comme un hôtel-restaurant ouvert à la communauté locale du restaurant de l'hôtel de Pico-Aldeia da Fonte. Ainsi soulevé Prestige local étant la cuisine chinoise, Buffet tous les vendredis soirs et les saveurs du monde de déjeuners Buffet le dimanche un point fréquence presque obligatoire. Dans une perspective d'amélioration continue, la Source lance maintenant un nouveau menu de Cuisine qui désignait la « Nouvelle Cuisine Açores ». Il est prévu avec ce pari d'investir dans une cuisine d'auteur qui concilie les nouvelles techniques culinaires avec les …

Forneria São Pedro

Rua Doutor Eduardo de Matos, 84
4400-434, Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia

Avec vue panoramique sur le fleuve Douro et le port, cet espace offre grands classiques italiens pizzas et autres réinventée, ainsi que des plats de la cuisine portugaise.

Maria do Carmo

Rua Gaspar Sameiro, 761
5000-261, Mateus

Vila Real

Maria do Carmo restaurant intègre hébergement portant le même nom, sur le fondateur de cet espace, depuis 1964. Avec une décoration simple, un environnement agréable et confortable, présente un menu de cuisine régionale et une bonne carte des vins. Une réputation avec les plats régionaux effectuée par le propriétaire précédent qui sont toujours dans le menu, parmi lesquelles figurent le rôti d'agneau au four au feu de bois, canard riz ou faite Maria do Carmo.

O Telheiro do Abílio

Rua do Terminal, 20
6000-198, Castelo Branco

Castelo Branco

Espace où vous pouvez choisir les fruits de mer, plats ou les spécialités régionales.

Paixa

Quadradinhos, lote 52
8135-034, Almancil

Loulé

Cet espace est né de l'ancienne maison Paixanito, gardant le célèbre chef de cuisine et le menu varié et délicieux avec plus de quarante collations issu des saveurs régionales avec des touches de modernité. Une décoration moderne et minimaliste de la Paixa restaurant, ainsi que de grandes fenêtres laissant entrer beaucoup de lumière, en font un lieu très agréable. Au déjeuner, il y a des signaux spéciaux et légers. Dispose d'une cave à vin digne de référence.

Papa Figos

Termas de Monfortinho - Hotel Fonte Santa
6060-072, Idanha-a-Nova

Idanha-a-Nova

Restaurant appartenant à l'Hotel Fonte Santa, pariant sur la cuisine du terroir, servi avec de l'imagination. Accent sur les plats de gibier.

Restaurante Santo António

Estrada João Gonçalves Zarco, 656
9325-087, Estreito de Câmara de Lobos

Câmara de Lobos

Restaurant avec un décor simple et familier, propice à la socialisation dans un repas en famille ou entre amis.

Restaurante do Parque

Avenida 25 de Abril - Parque Baluarte
2520-202, Peniche

Peniche

Resto sympa, abrité au sein d'un parc agréable avec de grandes fenêtres pour permettre à beaucoup de lumière. Le menu propose des plats de poisson bonne.

Salsa e Coentros

Rua Coronel Marques Leitão, 12
1700-125, Lisboa

Lisboa

Restaurant à l'ambiance familiale, idéal pour déguster les saveurs des cuisines transmontana et Alentejo. Dans le menu sont plats comme la lamproie (saisonnier) ou riz au lièvre.

Sempr'Assar

Rua Heróis de França, 185
4450-142, Matosinhos

Matosinhos

Ouvert en 2003, le Restaurant Sempr'Assar est déjà considéré comme un espace mythique et haute qualité dans la municipalité de Matosinhos. Il est situé près de la criée, ce qui justifie le menu se démarquer des poissons et des crustacés de grande qualité qui peut se traduire encore par une combinaison de poisson frais et des sushis. Distingue aussi par son décor rustique et chaleureux.

Taberna da Praça

Avenida Dom Carlos I - Pousada de Cascais
2750-310, Cascais

Cascais

L'Auberge de Cascais beau et élégant méritait un espace qui donne la continuité et une extension, bien qu'en dehors du bâtiment principal. Bien décoré et intime à l'intérieur, a une lettre qui invite la découverte et partage. À l'étranger, la terrasse est une excellente option pour petisqueira jours doux. António Mendes conduit avec maestria une lettre pleine de saveurs portugaises traditionnelles et une bonne humeur, qui méritent d'être dégustés de façon partagée. Au goût de mode de Snacks est un bon moyen d'aller à la découverte. Bonne carte des vins avec plusieurs références disponibles au verre.

Taberna do Gabão

Rua do Gabão, lote 9
8670-320, Odeceixe

Aljezur

Maison typique, situé où l'Alentejo et l'Algarve juste commence. Le menu propose de sympathie bien fait, servi avec des plats. Vins de la liste de l'Alentejo.

Tachinho da Té

Rua Conde Ferreira
5120-400, Tabuaço

Tabuaço

Environnement agréable et confortable restaurant, servant une cuisine portugaise traditionnelle, préparée par d. Teresa, qui réinvente les saveurs régionales. Le cochon de lait, agneau, chèvre avec les enfants, les poissons (filet de cabillaud, Octopus,) et les viandes. Tout cuit et prêt à l'heure actuelle.

Tasca Literária Dona Joana Rabo-de-Peixe

Rua de Santa Maria, 77
9060-291, Funchal

Funchal

Le nom complet de cet espace est littéraire Tasca Mme Joana Fish-Tail et rester à Funchal. Et, comme on le voit, est un endroit parfait pour une conversation entre une collation et une boisson, toujours avec les livres au mélange. A parfois des concerts, mais ce qui est important ici sont toujours des mots et des aliments. Crevettes, palourdes, Octopus et ce que le marché offre sont des suggestions.

Taska Comeres Algarvios

Rua do Alportel, 38
8000-292, Faro

Faro

La tâche de manger restaurant l'Algarve il y a deux petits, sur différents étages, très accueillants. Comme son nom l'indique, sont les plats de l'Algarve ce balancement de la cale, qui se rejoignent d'autres collations, comme les myes, thon moxama, vinaigrette aux anchois, estupeta et brebis et fromage de chèvre. Le linguadinhos frits avec du riz et coriandre, le riz de langues de morue, riz fruits de mer et le riz aux couteaux sont toujours de bons choix et gagner la saveur particulière de signification de sympathie. Bonne carte des vins.

Terra de Montanha

Rua 31 de Janeiro, 28
5000-603, Vila Real

Vila Real

Les murs de granit, les plafonds en bois, les ustensiles traditionnels et les photographies de Douro qui composent le décor font cette maison de charme d'une place. Espace dédié à la cuisine transmontana, servi en portions copieuses. Bonne carte des vins.

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