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Restaurants primés au Portugal

Les prix de la gastronomie servent de guide aux passionnés de gastronomie à la recherche d'expériences gastronomiques exceptionnelles. Tous ces restaurants primés au Portugal ont remporté des prix prestigieux pour leur excellence culinaire, leurs menus innovants et leur service supérieur.

Voltar ao Cais

Avenida Major José Joaquim Paiva, 55
2600-450, Alhandra

Vila Franca de Xira

Sur le front de mer de Alhandra, face vers le Tage, le restaurant de retour à l'embarcadère se présente comme un espace moderne, lumineux et très spacieux. Une fois travaillé comme un entrepôt de riz, comme on réalise les cadres exposés. La cuisine est traditionnelle mais avec des détails qui font la différence, aussi bien chez les poissons en vue dans la salle, comme dans la viande. Temps doux, le repas obtient une saveur particulière dans la bière ou, plus précisément, dans retour à l'embarcadère de Terrasse.

Àbabuja

Rua Largo da Ribeira, 11
8500-023, Alvor

Portimão

Situé dans le restaurant de bord de l'eau juste vers le haut de l'entrée de la rue des restaurants de Alvor, Algarve dans une maison typique, proposant un menu dédié aux saveurs de la mer. En plus de bon tricotage (les portions sont petites), nous mettons en évidence la qualité de service, la terrasse agréable et la vue elle fournit. Bonne carte des vins.

A Eira do Mel

Estrada do Castelejo
8650-421, Vila do Bispo

Vila do Bispo

Installé dans une ancienne ferme, le restaurant l'Eira do Mel est un espace qui contient la teigne rustique, ainsi que n'importe quel décor d'origine, y compris à l'étranger, blanchies à la chaux sur les parois, encadrés en bleu et cheminées typiques de la région. Idéale pour tous ceux qui veulent goûter des produits locaux, faits sagement, où la touche traditionnelle et la contemporanéité entrevu, grâce aux soins du chef José Pinheiro. Est entre vos mains sur la fameuse cataplana. Cave à vin.

Tico Tico

Rua das Laranjeiras, 2
8125-228, Quarteira

Loulé

Le Restaurant Snack Bar est un Tico Tico moins évident de Quarteira. Le Tico Tico est une petite maison qui reçoit, sur une base quotidienne, que réjouissances dans les Diners ne se soucient pas d'attendre debout pour un siège. Tout en souffrance, coup d'oeil la vitrine des frais, avec beaucoup de fruits de mer prêts à suivre pour le plat. Salade de poulpe, balanes, crevettes, maquereau alimados, coques et seiche ROE, qu'ici l'appel de pêcheurs un nom moins lui-même. Accompagner avec la bière, servie dans des chopes, en métal et finition, pour se blottir avec un clou délicieux.

Ichiban

Avenida Brasil, 454
4150-153, Porto

Porto

Com a sua localização privilegiada em plena Foz do Porto, este restaurante japonês, com o chef japonês Masaki Onishi na cozinha, é já uma referência na cozinha nipónica da Invicta. A decoração minimalista e elegante combina com a experiência gastronómica requintada.

O Orelhas

Rua Cesário Verde, 80, loja F
2790-326, Queijas

Oeiras

O restaurante Orelhas localiza-se numa urbanização de Queijas, no concelho de Oeiras. É um restaurante que, pela sua localização, só recebe quem realmente sabe ao que vai. Aqui, não existe menu fixo, o que se come é praticamente uma surpresa diária. A comida tradicional é o chamariz principal, mas a simpatia, o espírito de convívio e a gigantesca garrafeira (cerca de 30 mil garrafas) fazem desta casa um sucesso enogastronómico.

Petiscaria Preguiça

Quinta Chão do Ribeiro - Mós do Douro
5155-401, Vila Nova de Foz Côa

Vila Nova de Foz Côa

A Petiscaria Preguiça, em Vila Nova de Foz Côa, esconde-se no vale do Douro, com vista para o rio, e é muito mais do que um sítio só para petiscar. Aqui servem-se refeições completas, plenas de sabores regionais, com destaque para o que o rio, ali tão perto, tem para oferecer. O motivo de romaria é o peixe de rio frito, acompanhado por açorda de peixe, feita com pão caseiro. Na época certa há pratos de caça, que vão passam pelo javali, perdiz e coelho e ainda pelo cabrito assado no forno a lenha. É incontornável a posta à casa.

Portarossa

Rua Corte Real, 289
4150-235, Porto

Porto

Espaço elegante e sofisticado, em plena Foz do Porto, a servir ótimos pratos de cozinha italiana. Destaque para a aprazível e acolhedora esplanada.

1811 - Bistro & Wine Bar

Rua de São Francisco, 12
9000-050, Funchal

Funchal

É uma aposta recente. No edifício das adegas da Madeira Wine Company, o mundo dos vinhos sai a ganhar. Conte com mais de 250 referências, que pode harmonizar com petiscos ou através de diversos menus vínicos, destacando-se os exclusivos com vinhos da Madeira.

1942

Avenida de Badajoz - SL Hotel Santa Luzia
7350-097, Elvas

Elvas

Inserido no SL Hotel Santa Luzia, o restaurante 1942 serve pratos da cozinha nacional, com destaque para os pratos regionais.

A Azenha do Mar

Azenha do Mar
7630-564, Odemira

Odemira

O restaurante Azenha do Mar adotou o nome da terra que o acolheu. No alto da falésia, é já uma referência na Costa Vicentina para quem gosta de marisco, uma vez que apresenta uma qualidade inquestionável a um preço acessível. A sapateira, o arroz de marisco, o arroz de tamboril, a feijoada de marisco ou mesmo a caldeirada de peixe à moda da casa são algumas das especialidades. É frequente servir mais de 100 refeições por dia, e, por isso mesmo não aceita reservas.

A Bolota

Rua Madre Teresa - Quinta das Janelas Verdes
7350-491, Terrugem

Elvas

A sua fama, que transpõe fronteiras, muito deve à carismática Júlia Vinagre. Apesar de já não integrar o projeto há vários anos, é impossível dissociar a casa deste grande nome da cozinha portuguesa. Decorado de forma requintada, onde os tons brancos fazem contraste com as toalhas verdes das mesas, criando um ambiente clássico e requintado. São várias as especialidades residentes na carta. Salada de perdiz de escabeche ou migas gatas à alentejana, para entrada, filetes de cherne em crosta de ervas aromáticas ou rosbife com molho de paté, para principais, e pão de rala para finalizar.

A Cavalariça

Rua dos Escudeiros, 3
7780-216, Entradas

Castro Verde

O restaurante A Cavalariça, localizado em Entradas, é uma casa de espírito familiar que se assume num serviço atencioso. Com uma decoração rústica, no espaço que outrora acolheu uma cavalariça, a mesa quer-se farta e com tempero regional. Exemplo disso, a açorda de perdiz e o coelho bravo frito, duas das especialidades da casa, em destaque numa extensa lista onde não faltam também a sopa de cação, o cozido de grão, as migas de espargos e a excecional feijoada de porco preto que, infelizmente, não faz parte da ementa fixa, estando disponível apenas durante alguns dias da semana.

A Cave

Rua Professor Francisco Corújo, 165
3830-524, Gafanha da Encarnação

Ílhavo

Na Gafanha da Encarnação, este restaurante é uma ótima opção para saborear bons pratos da cozinha tradicional portuguesa, acompanhados com uma boa seleção de vinhos.

A Confraria

Rua de Santa Maria de Baixo, 10
7320-195, Castelo de Vide

Castelo de Vide

Restaurante tradicional a servir bons pratos da cozinha nacional.

A Esquina

Rua das Fontaínhas, 2
7230-018, Barrancos

Barrancos

O restaurante A Esquina, em Barrancos, fica numa pequena e acolhedora casa tradicional, a servir os bons sabores regionais. As entradas são maioritariamente compostas pelos já famosos enchidos de Barrancos, em particular o presunto DOP. Para a refeição principal, o destaque vai para o porco preto, sejam as plumas à casa, os secretos grelhados ou os afamados lombinhos com molho de orégãos. Sugerem-se também o coelho bravo e a perdiz frita e as migas com entrecosto e enchidos. Para fechar com chave de ouro, nada como uma chácara de Barrancos, toucinho do céu com chila e amêndoa ou os natalícios …

A Tasca da Galega

Rua dos Combatentes da Grande Guerra, 65
2830-340, Barreiro

Barreiro

A Tasca da Galega, no Barreiro, é um espaço pequeno e muito animado, decorado com simplicidade e com detalhes que remetem para o ambiente das antigas tascas da região de Lisboa. A cozinha é familiar, essencialmente baseada nos pratos de peixe, dedicando particular atenção aos petiscos para partilhar com amigos. Detentores de vários prémios nos concursos gastronómicos locais, ganham habitualmente com as pataniscas de polvo com arroz de feijão. Mas há mais iguarias para provar. Os cogumelos salteados com alecrim e moscatel são uma das entradas, o arroz de lavagante outra boa opção, bem como o tradicional choco frito. Termine …

Adega Típica 25 de Abril

Rua da Moeda, 23
7800-464, Beja

Beja

Em pleno centro histórico de Beja, onde as ruas e ruelas se cruzam em labirinto, uma casa cujo ambiente e decoração, com objetos agrícolas pendurados no teto e a adornar as paredes de tijolo, são de uma adega típica. De portas abertas desde 1980, é referência na cidade no que à gastronomia alentejana diz respeito. A carne na brasa é uma das opções, com destaque, claro está, para o porco preto, rei e senhor da região, mas vir a este restaurante e não provar a açorda de bacalhau, a sopa de tomate com ovo ou o borrego à pastor pode …

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