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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2019

Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2019 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.

São Valentim

Rua Heróis de França, 335
4450-158, Matosinhos

Matosinhos

O restaurante S. Valentim, em Matosinhos, é um espaço requintado mas descontraído, com decoração a combinar as paredes rústicas com alguns toques modernos. Localizado perto da Lota de Matosinhos, a sua especialidade são os peixes frescos, grelhados numa banca no exterior.

Taberna A Laranjinha

Rua 1º de Dezembro, 10
6200-032, Covilhã

Covilhã

No centro da Covilhã, logo nas traseiras da Câmara Municipal, este é um espaço que recuperou, e bem, o espírito das antigas tabernas nacionais. Com uma decoração rústica e simples, é um espaço procurado pelas refeições em conta à hora do almoço e pelos petiscos para partilhar quando o dia começa a desaparecer. Dão extrema importância aos produtos endógenos e constroem a carta de acordo com as estações. A truta crocante em molho de escabeche é uma verdadeira surpresa, enquanto a sandes de pernil e queijo da Serra outra das boas opções. Experimente ainda a explosão de sabores provocada pela …

Taberna Laura

Largo da Portagem - Travessa dos Gatos, 29
3000-201, Coimbra

Coimbra

Localizada na Baixa de Coimbra, esta taberna combina o rústico com o moderno e a sua carta segue a mesma tendência, servindo pratos tradicionais com empratamentos inovadores.

Taberna Marginal

Avenida Marginal, 26 - Loja 2
2460-096, São Martinho do Porto

Alcobaça

Elegante e moderno, este winebar gastronómico destaca-se pelas vistas sobre o oceano e pelo menu para partilhar criativo.

Taberna Sal Grosso

Calçada do Forte, 22
1100-256, Lisboa

Lisboa

Taberna pequena, com 27 lugares, onde é servida comida honesta e tradicional, com a maior das simpatias. Partilhe a comida, beba mais uma e fique à vontade.

Taberna Tintos & Petiscos

Rua Doutor António Sardinha, 2
7450-275, Vaiamonte

Monforte

Espaço tradcicional a servir bons pratos regionais.

Taberna do Arrufa

Travessa das Francas, 3
7940-179, Cuba

Cuba

Imagine uma taberna sem o peso da antiguidade mas com a mesma vida de outros tempos. Junte-lhe um jovem casal atrás do balcão e um amor incondicional pela tradição e faça o favor de entrar sem cerimónias. É assim a Taberna do Arrufa, ponto de encontro das várias gerações de Cuba e espaço de convívio entre os da terra e os viajantes vindos dos quatros cantos do mundo, curiosos por um bocadinho de história que aqui é servida à mesa, sem pretensões, em pratos honestos de confeção alentejana acompanhados de vinho saído diretamente das talhas que ainda decoram o espaço. …

Taberna do Ferrador

Rua da Nogueira, 8
3270-118, Pedrógão Grande

Pedrógão Grande

Localizada na vila de Pedrógão Grande, esta taberna típica serve bons petiscos e bom vinho.

Taberna dos Mercadores

Rua dos Mercadores 36-38
4050-373, Porto

Porto

Dos mesmos donos da afamada Adega S. Nicolau, a Taberna dos Mercadores é mais um espaço situado na ribeira para dar azo aos apetites pela gastronomia lusa e regional.

Tasca Maria Faia

Rua Francisco Marques Diogo, 12
6000-560, Malpica do Tejo

Castelo Branco

Este é um local obrigatório para quem gosta de petiscos regionais, boas conversas e música tradicional. Foi na localidade de Malpica do Tejo que Zeca Afonso descobriu a cantiga que dá nome ao espaço e nesta tasca a forma de o homenagear passa, principalmente, pela música que se faz ouvir em permanência, cantada e composta pelo malogrado autor. Mandam as regras que, para começar, tem de provar os lagostins do rio e só depois de se surpreender com o sabor, deve avançar pelas propostas regionais. A jardineira de veado e a queixada com osso no forno são opções a ter …

Tasca da Lota

Doca Pesca
8600-001, Lagos

Lagos

Localizado na Doca Pesca, a especialidade, como não poderia deixar de ser, são os grelhados de peixe.

Tasca da Quinta

Rua Marquês de Pombal, 42
5050-282, Peso da Régua

Peso da Régua

O nome diz tudo. Este é um espaço pequenino, acolhedor e multifacetado, inserido na Quinta de Tourais. O projeto de Manuela Coelho surgiu fruto de uma paixão pela cozinha e pelo contacto com quem passa. Vemos xailes nas mesas, rendas e acordeões nas paredes de granito. Em cima, grandes traves de madeira acentuam o ar rústico. O cardápio faz-se de petiscos (alheiras, pratos de queijos e de presunto...) e tapas: escabeche de cordorniz, açorda de cogumelos e de polvo, feijoada de cogumelos, alheira e bacalhau à Brás, rojões, costeletinhas em vinha d'alhos e ovos mexidos. Para sobremesa há tarte de …

Tasca do Celso

Rua dos Aviadores, 39
7645-225, Odemira

Odemira

O restaurante Tasca do Celso, localizado em Vila Nova de Milfontes, é "tasca" só de nome, porque o serviço e a boa gastronomia alentejana apresentados são de nível. Averdadeira arte vem da cozinha, onde as especialidades são tantas que dificultam a escolha.

Tasca do Montinho

Rua do Comércio, 1
7480-018, Alcórrego

Avis

Acolhedor e digníssimo representante da gastronomia regional alentejana, caiu nas bocas do mundo pela oferta de excelência de pratos de caça. Há até quem cruze a fronteira todos os fins de semana só para saborear o a famosa empada de perdiz, um dos clássicos da ementa apenas, disponível por encomenda. Durante a semana, os pratos do dia variam entre outras especialidades igualmente deliciosas, como a perdiz estufada, o ensopado de borrego ou os filetes de peixe-galo com arroz de tomate malandrinho. Obrigatória é a sopa de tomate com ovo ou enchidos fritos, outro dos pratos que dá fama à casa …

Tasquinha Vieira

Rua António Joaquim Nunes da Silva, 21
9500-022, Ponta Delgada

Ponta Delgada

Tasca moderna onde pode saborear a frescura e a natureza açoriana.

Taxo

Quinta do Letrado - Sítio da Pata-Choca
2070-158, Cartaxo

Cartaxo

Espaço acolhedor, inserido numa quinta, a servir pratos tradicionais, mas com um toque de inovação.

Terra Chã

Largo do Centro Cultural de Chãos
2040-018, Rio Maior

Rio Maior

Este simpático restaurante insere-se na Cooperativa Terra Chã, um Projeto de Desenvolvimento Local na aldeia de Chãos, em pleno Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros.

Terra Mãe

Rua Central, 53
4520-602, São João de Ver

Santa Maria da Feira

O restaurante Terra Mãe, em Santa Maria da Feira, é um elegante restaurante com uma garrafeira qualificada e uma cozinha segura, de sabores nacionais. Na extensa carta de vinhos destaca-se a oferta invulgar de vinhos de topo em garrafas de tamanhos magnum (1,5 l) e jeroboam (3l). Nas comidas, a carta sugere uns húmidos Ovos mexidos com alheira (€6), Carpaccio de Salmão (€5), Garoupa riscada com risoto de espargos (€16,80), Lombo de Bacalhau com esmagada de batata misturada com grelos (€16,50), Perna de pato no forno (€14,50), Carne maturada” que acompanha com grelos salteados e batatas chips (€19,90). Para terminar, …

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