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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2018
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2018 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Assembleia
Travessa da Ribeira, 5
4540-148, Arouca
Em pleno centro histórico de Arouca, este elegante restaurante serve ótimos pratos da cozinha nacional, com destaque para a carne arouquesa.
Azeite & Alho
Rua Costa Gomes, 353
4700-262, Braga
Situado numa antiga oficina de Arte Sacra em Braga, o Azeite & Alho, sob a alçada do Chefe Ivo Loureiro, serve bons pratos tradicionais.

Belos Aires
Rua de Belomonte, 104
4050-600, Porto
O restaurante Belos Aires, situado na Rua de Belomonte, no Porto, funde duas cozinhas: a argentina e a portuguesa. Numa sala em forma de L, decorada com esmero, e cozinha à vista, resulta de muitas viagens e paixão, principalmente, pela gastronomia. Argentina, Brasil e Portugal fazem parte desta viagem, resultado de uma interpretação muito particular das respectivas culturas gastronómicas. Uma cozinha de mercado com produtos da estação ajuda a manter a qualidade dos ingredientes, evidente nas empadas argentinas, bem recheadas, nos bifes, de carne argentina ou de atum, os pratos favoritos deste espaço recente (só serve jantares), decorado com esmero …
Café Garrett by Ohana
Praça Dom Pedro IV - Teatro Nacional D. Maria II
1100-201, Lisboa
Integrado no Teatro Nacional D. Maria II, no coração do Rossio, apresenta uma carta de sabores únicos com a assinatura de Ohana by Naz.

Cantina 32
Rua das Flores, 32
4050-262, Porto
A Cantina 32, situada numa das artérias mais dinâmicas da cidade do Porto, identifica-se bem com a nova vida da rua das Flores. Um espaço diferente, cosmopolita e ao sabor das novas tendências. Na mesa, a mestria do chefe Luís Américo, um dos sócios do projeto, faz-se sentir no respeito pelos ingredientes e na inovação. Desde a entrada, mas principalmente nas sobremesas, os pratos são criativos e surpreendentes. O ambiente e o serviço são descontraídos, pontuados pela decoração que une a estética industrial a alguns apontamentos vintage.

Casa de Pasto Tamuje
Rua Doutor Serrão Martins, 34-36
7750-355, Mértola
O restaurante Tamuje, localizado em Mértola, aposta nos pratos típicos da região. As sopas de tomate, as sopas de cação, a açorda de perdiz, as migas alentejanas com plumas de porco preto e o javali à casa são alguns dos trunfos da casa. Para a sobremesa, a sugestão recai sobre a tarte de limão merengada e a sericaia, que em vez da ameixa de Elvas, se faz acompanhar com água-mel de Mértola. Quem espera pelo repasto pode sempre aprender a fazer a tradicional açorda alentejana, já que a receita desta iguaria está numa das paredes da sala.

Cervejaria Lebrinha
Rua do Calvário, 6-8
7830-347, Serpa
O restaurante Cervejaria Lebrinha é um nome incontornável em Serpa, devido à imperial que “nunca morre”. Da cozinha saem típicos comeres alentejanos, seja como petiscos ou pratos mais completos. Orelha de porco em coentrada, espargos com ovos, enchidos e queijos são apenas alguns dos exemplos de uma longa lista de entradas. As migas com entrecosto e o ensopado de borrego à pastora são especialidades a não perder. No mesmo caminho segue o bacalhau à casa, sem que isso impeça de escolher outros pratos como o entrecosto de porco preto com amêijoas ou as favas com chouriço. Tarte de requeijão e …
Clube Naval de Santa Maria
Marina de Vila do Porto
9580-515, Vila do Porto
Simpático resturante pertencente ao Clube Naval de Santa Maria, localizado na Marina de Vila do Porto.
De Pedra e Sal
Largo Doutor Francisco Soveral, 10
2900-380, Setúbal
Bem no coração de Setúbal, este restaurante serve bons pratos de autor.

Digby
Rua da Restauração, 336
4050-501, Porto
Com vistas para o Douro, e inspirado no glamour dos anos 30, o Digby encontra-se no premiado boutique hotel de 5 estrelas Torel Avantgarde. Para acompanhar o que será uma refeição requintada, pode contar com alguns dos melhores vinhos nacionais.

Dom Pedro de Pitões
Largo do Toleiro, 4
5470-370, Pitões das Junias
É em Pitões das Junias, no interior do Parque Nacional Peneda-Gerês, que encontramos este espaço que serve os melhores sabores da região, desde o fumeiro aos presuntos, passando pelo mel e compotas.

El Olivo
Avenida General Carrilho da Silva Pinto, 8
4715-380, Braga
No Restaurante El Olivo pode degustar cozinha típica portuguesa, produtos sazonais e vinhos excecionais. Localizado no hotel Meliá Braga, aqui encontra um serviço à la carte aliado a um atendimento personalizado. É o local ideal para a organização do seu evento/cerimónia ou para um jantar especial a dois ou em família.

Em Banho Maria
Avenida da Liberdade, 118
2525-801, Peniche
O restaurante Em Banho Maria dedica-se a servir comida tradicional portuguesa. Neste local perto de Peniche, a gastronomia combina com a história de Portugal. Comprove esta relação estreita nas especialidades da casa, como o bacalhau com broa e grelos e o cachaço em forno de lenha.
Legacy Winery
EN4, km 136.4 - Herdade das Servas
7100-600, Estremoz
O Restaurante da Herdade das Servas, localizado em Estremoz, apresenta uma cozinha de inspiração regional, com algumas abordagens mais contemporâneas. A harmonização de cada prato com um vinho da "casa" é politica do espaço que oferece ainda um menu de degustação (€25) e um menu vínico (€50). Das especialidades fazem parte os Cogumelos grelhados e recheados com farinheira, a Sopa de tomate à alentejana, o Cação de coentrada e as Costeletas de borrego panadas. Para além da ementa fixa, apresenta sugestões diárias ou de fim de semana, como o Borrego assado no forno.
Lisboa à Vista
Cais da Mundet - Baía do Seixal
2840-481, Seixal
Na Baía do Seixal, o nome do restaurante "Lisboa à Vista", inserido a bordo do antigo cacilheiro Rio Tejo Segundo, diz tudo sobre as suas panorâmicas.

O Cortiço
Rua Augusto Hilário, 45
3500-089, Viseu
Transversal a várias gerações, O Cortiço é, com a sua localização central, indissociável da própria história da cidade de Viriato, dos seus usos e costumes, também à mesa. Vida tem sido atribulada para este espaço, que recupera algum tempo (e não só) perdido há uns anos. Montra da gastronomia regional é, naturalmente, um local muito tradicional, rústico e recheado de objetos ligados à terra que contam também as várias fases da sua vida. Hoje renovado, mantém a carta que o celebrizou desde que abriu nos anos 60, recuperando receitas da época, nos enchidos de qualidade, no bacalhau podre, no arroz …

O Cruzeiro
Avenida Fernando Ramos Rocha, 17
6060-091, Monsanto
Localizado na aldeia típica de Monsanto, este restaurante serve bons pratos da cozinha tradicional portuguesa.

Olivier Avenida
Rua Júlio César Machado, 7
1250-135, Lisboa
O restaurante Avenida do mediático chefe Olivier Costa apresenta um ambiente que continua a remeter para um universo trendy e cosmopolita, através de uma decoração com a dicotomia entre o romantismo francês e o novo gótico, numa clara fusão de elementos de fin de siècle. A ementa do restaurante Avenida baseia-se na cozinha portuguesa e mediterrânica, com uma abordagem contemporânea. Inclui sugestões de inspiração oriental (japonesa). Em tempo de brunch, também abre ao domingo, entre as 12h30 e as 16h00.
