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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2018

Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2018 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.

Tasca do Celso

Rua dos Aviadores, 39
7645-225, Odemira

Odemira

O restaurante Tasca do Celso, localizado em Vila Nova de Milfontes, é "tasca" só de nome, porque o serviço e a boa gastronomia alentejana apresentados são de nível. Averdadeira arte vem da cozinha, onde as especialidades são tantas que dificultam a escolha.

Tasca do Montinho

Rua do Comércio, 1
7480-018, Alcórrego

Avis

Acolhedor e digníssimo representante da gastronomia regional alentejana, caiu nas bocas do mundo pela oferta de excelência de pratos de caça. Há até quem cruze a fronteira todos os fins de semana só para saborear o a famosa empada de perdiz, um dos clássicos da ementa apenas, disponível por encomenda. Durante a semana, os pratos do dia variam entre outras especialidades igualmente deliciosas, como a perdiz estufada, o ensopado de borrego ou os filetes de peixe-galo com arroz de tomate malandrinho. Obrigatória é a sopa de tomate com ovo ou enchidos fritos, outro dos pratos que dá fama à casa …

Taxo

Quinta do Letrado - Sítio da Pata-Choca
2070-158, Cartaxo

Cartaxo

Espaço acolhedor, inserido numa quinta, a servir pratos tradicionais, mas com um toque de inovação.

Terra Chã

Largo do Centro Cultural de Chãos
2040-018, Rio Maior

Rio Maior

Este simpático restaurante insere-se na Cooperativa Terra Chã, um Projeto de Desenvolvimento Local na aldeia de Chãos, em pleno Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros.

Terra Mãe

Rua Central, 53
4520-602, São João de Ver

Santa Maria da Feira

O restaurante Terra Mãe, em Santa Maria da Feira, é um elegante restaurante com uma garrafeira qualificada e uma cozinha segura, de sabores nacionais. Na extensa carta de vinhos destaca-se a oferta invulgar de vinhos de topo em garrafas de tamanhos magnum (1,5 l) e jeroboam (3l). Nas comidas, a carta sugere uns húmidos Ovos mexidos com alheira (€6), Carpaccio de Salmão (€5), Garoupa riscada com risoto de espargos (€16,80), Lombo de Bacalhau com esmagada de batata misturada com grelos (€16,50), Perna de pato no forno (€14,50), Carne maturada” que acompanha com grelos salteados e batatas chips (€19,90). Para terminar, …

The Blini

Rua General Torres, 344
4430-173, Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia

No restaurante Blini, a mais recente aposta do Chefe Cordeiro no Norte do País, salta à vista a incrível vista panorâmica sobre o Douro e o Porto. Mas os atributos deste restaurante centram-se na oferta gastronómica, apostada e servir peixes e mariscos de grande frescura e qualidade elaborados com sofisticação.

Varanda da Estrela

Rua Nave da Areia
6215-324, Covilhã

Covilhã

O restaurante Varanda da Estrela, nas Penhas da Saúde, faz lembrar um abrigo na montanha. A ideia de aconchego é ainda maior mal se entra pela porta e se percebe que a intenção foi, precisamente, a de preservar os tempos difíceis do pastoreio. Será sem surpresa que se percebe que a carta está repleta de sugestões de conforto, propícias para estas altitudes e para o frio que faz lá fora.

Várzea Horta & Bistrô

EN120 - Quinta do Sabugueiro
8670-122, Aljezur

Aljezur

A maioria dos produtos que o chefe italiano Luigi Gautero aqui utiliza é colhida na sua horta biológica, com o intuito de implementar o respeito pela sazonalidade e, em simultâneo, aproveitar a frescura. “Do mar” destaca-se o Brás de camarão, enquanto “das serras” é o borrego laranja e alecrim que está a conquistar a maioria dos clientes e para quem consegue chegar ao prato propriamente dito. Caso contrário, fique pela Travessa para Acalmar, as Sopas de Autor e os Petiscos para Partilhar, os quais são os que ganham mais peso na lista de pedidos, principalmente o pica-pau do mar e …

Wine Bar 3V’s

Rua Gregório Pestana Júnior, 8
9400-171, Porto Santo

Porto Santo

Na ilha de Porto Santo este é o único local onde pode conhecer e provar o vinho aqui produzido pela dedicação de Fátima e José Diogo. Além dos diversos vinhos, também fazem doces e aproveitam as grainhas para pão e fins cosméticos.

Wish Restaurante & Sushi

Largo da Igreja da Foz, 105-107
4150-400, Porto

Porto

A carta conta com vários pratos de cozinha mediterrânea, sushi e novas criações do Chef António Vieira. Entre sabores requintados e aromas delicados, a simbiose entre a gastronomia portuguesa e o gosto apurado de um Chef que surpreende até os mais descrentes, resulta num conjunto de pratos que satisfazem não só o apetite como, também, o coração. Carpaccio de veado, creme de raiz de rábano picante, alcaparras e croutons, Bacalhau confitado com cocochas al Pil-Pil, batata migada e pimentos piquilo e Mil folhas de banana caramelizada com gelado de caramelo e pipoca tofee são alguns dos pratos que dão vida …

À Terra Azor

Avenida Doutor João Bosco Mota Amaral, 4 - Hotel Azor-
9500-771, Ponta Delgada

Ponta Delgada

É o restaurante do novo Azor Hotel. Muitos dos pratos de influência regional são cozinhados em forno a lenha. Dispõe de uma área wine & cheese, que junta os melhores vinhos nacionais aos melhores queijos dos Açores.

A Cadeia Quinhentista

Rua Rainha Santa Isabel - Castelo
7100-509, Estremoz

Estremoz

Le bâtiment est l'ancienne prison du comté. L'emplacement avec plus de 500 ans a été récupéré et créé un restaurant. Restez à l'arrière de l'église de Santa Maria, dans le château et les peuplements par le tricotage des plats originaux avec la traditionnelle cuisine de l'Alentejo et auteur, avec les meilleurs produits de la région. Entre le 15 et le 18:00 les collations sont servis dans le restaurant bar l'Alentejo.

A Marisqueira de Matosinhos

Rua de Roberto Ivens, 717
4450-255, Matosinhos

Matosinhos

Maison bien connue à Matosinhos, avec un service professionnel et amical, qui dessert des fruits de mer et poissons pendant de nombreuses années bien préparés. Au déjeuner, servir jusqu'à specials. bonne cave à vin.

Adega Popular

Praça 25 de Abril, 286
4820-142, Fafe

Fafe

La cave à vin populaire est accueillant espace au service du prix de la cuisine régionale faite maison animées. L'ambiance est rustique, avec le granit salle cheminée pour les jours plus froids.

Adega Regional Sete Condes

Rua Velha
4880-256, Mondim de Basto

Mondim de Basto

Maison typique, située dans le quartier historique de Mondim, dédié aux produits de la région. Adega Condes 7 constitue un espace plutôt confortable, ce qui provoque, qui visite, est impatient de revenir.

Adega do Ti Joaquim

Rua Central, 779
3660-692, Termas de São Pedro do Sul

São Pedro do Sul

Grande salle de séjour, simple pour votre décor. Cependant, a une très agréable terrasse avec parasols différentes, offrant une vue sur le centre thermique.

Antunes

Rua do Bonjardim, 525
4000-126, Porto

Porto

Restaurant avec un environnement simple et familier. Est l'un des plus typiques de la ville de Porto. Le service est rapide et efficace. Pari, surtout dans la cuisine portugaise typique et même fréquenté par quelques personnalités.

Botequim da Mouraria

Rua da Mouraria, 16-A
7000-585, Évora

Évora

À proximité de Rua da Mouraria, vous devez trouver le paragraphe 16 car il n'est pas facile de voir qu'un restaurant est tout au sujet. Avec ambiance familiale et une chambre plus petite, le dîner est servi chaleureusement et desservi par une cuisine copieuse. Sentir curiosité en 140 vins différents, que cette maison est connue.

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