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Restaurantes premiados en Portugal

Los premios de gastronomía sirven de guía para los amantes de la buena cocina que buscan experiencias gastronómicas excepcionales. Todos estos restaurantes premiados en Portugal han ganado prestigiosos premios por su excelencia culinaria, menús innovadores y servicio superior.

Casa D'oro

Rua do Ouro, 797
4150-555, Porto

Porto

A Casad'oro é um restaurante situado na marginal do Porto, junto à Ponte da Arrábida, com vistas para o rio Douro. É uma continuação dos projetos desenvolvidos por Maria Paola em Lisboa. Com dois ambientes distintos, “ristorante” e “pizzeria”, o espaço, aberto desde 2005, convida a usufruir da paisagem envolvente.

Casa Velha

Rua Formosa - Estrada da Quinta do Lago
8135-024, Almancil

Loulé

Restaurante "histórico" na Quinta do Lago, por te sido o primeiro espaço de restauração deste resort, foi objeto de obras que acentuaram o requinte e o luxo. Tornou-se num espaço mais luminoso, agradável e elegante, com uma excelente esplanada romântica, perfeita para dias mais quentes. Desde 2019 tem Alípio Branco, como chefe de cozinha, que mostra, a cada ementa, a sua paixão pela cozinha europeia. Pode escolher á carta ou apostar num dos menus de degustação. Muitos dos ingredientes utilizados são oriundos do Parque Natural da Ria Formosa, como algas marinhas, caranguejo e camarão; outros provêm da Q Farm, a …

Casa Ventura

Rua do Castanheiro Redondo, 1228
4600-761, Amarante

Amarante

Restaurante tradicional, a servir bons pratos da cozinha lusa.

Casa das Hortas

Campo das Hortas, 12
4700-210, Braga

Braga

Restaurante familiar a servir pratos da gastronomia nacional.

Casa do Ensaio

Rua Almirante Gago Coutinho, 57
3240-137, Ansião

Ansião

Constituído por restaurante, um bar e uma loja, a Casa do Ensaio resulta de um projeto de recuperação de um edifício datado do século XIX.

Casario

Rua de Cima do Muro, 61 - Gran Cruz House
4050-200, Porto

Porto

Inserido no Gran Cruz House, este elegante restaurante serve um excelente menu de degustação e tem uma garrafeira bem completa.

Casta 85

Largo do Espírito Santo, 31
2580-301, Alenquer

Alenquer

Num edifício centenário de Alenquer, com vista para o rio, a decoração é de um jovem de 30 anos, que estudou artes. A questão é que esse mesmo jovem, João Simões, é também o chefe deste restaurante, que pretende aliar a cozinha tradicional com a de autor. Se não for por um menu de degustação, a dúvida depois está em abusar das entradas, como os carpaccios de novilho ou de pato, ou entrar logo nos principais, caso da raia dourada com risotto de coentros e lima, e do bacalhau confitado a baixa temperatura com à Brás de azeitonas. À sobremesa, …

Castro da Cola

Castro da Cola
7670-278, Ourique

Ourique

Em nota prévia, fica o aviso que de novembro a março, o restaurante Castro da Cola, em Ourique, só serve jantares com marcação. Na época mais amena, aconselha-se a que almoce no alpendre, inpsirado pela natureza circundante. A zona interior, com lareira, aconchega nos dias frias, mas também resguarda quem aqui passa do forte calor alentejano. A simpatia do atendimento é constante e ajuda a escolher. A oferta de entradas inclui um excelente paio e orelha de porco. Já nos principais, para além dos diversos grelhados de porco preto, sugerem-se o ensopado de borrego com hortelã, a cabidela de galinha, …

Ceia

Campo de Santa Clara, 128
1100-473, Lisboa

Lisboa

O restaurante Ceia localiza-se no no boutique hotel Santa Clara 1728, em Lisboa, e é a nova aventura do jovem chefe Pedro Pena Bastos, que trocou o Alentejo, mais precisamente a Herdade do Esporão, pela capital. Mais do que um restaurante, é um conceito: junta à mesma mesa 14 pessoas para um jantar que promete ser “uma experiência única”. “Depois de todos sentados, as portas fecham-se e a experiência começa…” anuncia-se no na página do restaurante. Os jantares, únicos a cada noite, têm uma duração média de três horas, são servidos de quarta-feira a sábado, às 20h00, e custam €100, …

Cella Bar

Lugar da Barca
9950-303, Madalena

Madalena

É impossível ficar indiferente a este edifício, todo em madeira a lembrar o dorso de uma baleia, ao lado de uma casa tradicional feita de pedra negra vulcânica. Tornou-se, em poucos meses, um dos símbolos maiores da ilha do Pico. À entrada um bar de vinhos e um bar, onde se pode petiscar em especial os queijos e os enchidos da ilha, e no primeiro andar um moderno restaurante com uma carta curta mas cheia de sabores. Há pratos para partilhar e um entrecosto feito de modo demorado, acompanhado com batatas rústicas, que se desfaz na boca. Inovador, serve-se dos …

Cervejaria Brasão Aliados

Rua de Ramalho Ortigão, 28
4000-407, Porto

Porto

A olhar para a Avenida dos Aliados, a Cervejaria Brasão tem uma atmosfera rústica, com ambiente retro, a meia-luz. Um lugar confortável e descomplexado, onde se pode desfrutar de uma ampla e personalizada oferta de cervejas artesanais, francesinhas, petiscos e bifes.

Cervejaria Mar

Rua da Escola, 13
8670-055, Aljezur

Aljezur

Nesta cervejaria, o peixe e marisco são reis, com destaque para os percebes. Apesar de cervejaria com cerveja artesanal, a sua carta de vinhos é também bem composta.

Churrasqueira Filip.é

Rua Nova, 24
7330-347, Portagem

Marvão

Espaço familiar a servir bons pratos da gastronomia regional.

Chutnify

Travessa da Palmeira, 46
1200-315, Lisboa

Lisboa

Restaurante de cozinha indiana moderna, com ambiente descontraído.

Cozinha da Clara

Quinta de la Rosa
5085-215, Covas do Douro

Sabrosa

Inserido na magnífica Quinta de la Rosa, na região do Douro, este restaurante serve bons pratos da cozinha nacional, acompanhados, como não poderia deixar de ser, por uma garrafeira de excelência.

Cruel

Rua da Picaria, 86-A
4050-477, Porto

Porto

Num espaço contemporâneo e muito urbano, em que a sobriedade convive com apontamentos vintage, serve-se uma experiência baseada na expectativa e na surpresa para uma refeição em que o primeiro ensejo é o de despertar a curiosidade, funcionando como ótima introdução aos novos sabores que chegam à mesa a partir da cozinha à vista. Uma carta capaz de provocar diferentes sensações divide-se em pratos mais baseados na cozinha portuguesa, familiares ao palato, outros, para os cautelosos, mais orientados para provocar surpresas a partir de receitas conhecidas e o terceiro nível – o cruel – em que nada é o que …

D'Bacalhau

Rua da Pimenta, 43-45 - Parque das Nações
1990-254, Lisboa

Lisboa

O nome é sugestivo e assertivo. O D'Bacalhau, localizado no Parque das Nações, em Lisboa, é um restaurante com uma ementa onde impera o bacalhau, quer nas entradas, quer nos pratos principais. Aqui encontra também uma variedade de peixe fresco.

Destilaria do Ferrador

Largo do Mercado
7630-472, Odemira

Odemira

Restaurante tradicional, com história e tradição, a servir bons pratos dos melhores sabores do Alentejo.

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