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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2017

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Flor do Ave

Rua 16 de Maio, 2307
4785-520, Trofa

Trofa

Restaurante familiar cerca del centro de Trofa, que goza de la fama que tiene un cochinillo asado de alta calidad. El servicio gastronómico se complementa con el arte de recibir una familia para una comida de calidad.

Florêncio

Rua Nossa Senhora Madre de Deus
4800-022, Guimarães

Guimarães

El restaurante Florêncio, en Guimarães, es muy tradicional y popular a cocinar platos en un horno de leña. La entrada es una típica bodega que alguna vez fue la tienda de comestibles, taberna y café. Disfrutaron de los bocadillos, es hora de pasar a la comida. Propuestas tradicionales destacan el estómago galardonado relleno con carne, frijoles o arroz, que viene con filetes de bacalao tomate frito, arroz de pulpo de gallo gallo-en el piso y el cozido à portuguesa. Pero hay más, incluyendo sugerencias de peces.

Foral de Melgaço

Monte Prado - Monte Prado Hotel & Spa
4960-320, Prado

Melgaço

El restaurante Foral de Melgaço se inserta en el Hotel Monte Prado. Presenta un ambiente moderno, con una decoración sobria y vistas panorámicas sobre el río Miño. En este restaurante encontrará lo mejor de la cocina tradicional portuguesa con muchos platos regionales.

Fornos de Lava

Travessa de São Tiago, 46
9800-347, Velas

Velas

Restaurante con una configuración de curiosidad, donde esmaltado destaca la rusticidad de la sala circular, rodeada de grandes paredes. Hermosas vistas sobre las islas de Pico y Faial, acompañando a la buena comida casera esperarse de hotel económico en hornos de madera. Abierto desde el año 2003 por un gallego que se enamoró de la isla, cuenta con varios platos tradicionales, una mezcla de cocina Azores con galega. Entre las especialidades, especialmente el pescado Cataplana, el Parrilhadas, las lapas, almejas de caldeira de Santo Cristo. Completa con mousse de aguacate. El restaurante se encuentra en los molinos de proyecto integrado …

Furnas do Guincho

Estrada do Guincho
2750-642, Cascais

Cascais

Con una ubicación fantástica, el espacio ha sido objeto de una intensa remodelación en el nivel de arquitectura interior, decoración y espacios exteriores. Es un nuevo Furnas, pero con vista, con pescado fresco y mariscos. IE es mejor y mejor se preparó para la frescura del verano y los días fríos del invierno. Su cocina conserva el estilo Mediterráneo, siendo las especialidades de pescado de plancha o Costa Sal, guiso de la cataplana, feijoada, paella de marisco marisco vivo y variado.

Gambrinus

Rua das Portas de Santo Antão, 25
1150-264, Lisboa

Lisboa

Casa de lujo con tradición en la capital, compuesto de dos habitaciones (trabajando como un restaurante Cervecería\/mariscos), con un servicio competente. Cuenta con un Consejo práctico de cocina para los platos de pescados y mariscos, pero donde también hay recetas de buena carne. Bodega de vinos completa.

Henrique Leis

Estrada Vale Formoso
8100-267, Loulé

Loulé

Lejos de las playas, pero no privado de mar, se encuentra en una hermosa casa, con su exterior adornado con buganvillas, recordando las casas en Toscana. El interior está habitado por la excelencia del chef de cocina Henrique leyes brasileñas, desde que vine a Portugal rápidamente se familiarizó con los productos de la región, fusionó con técnicas francesas y crear arte. Todavía en su interior, dividida en dos habitaciones, tiene una sala de invierno, con colores cálidos y darle encanto y, por supuesto, el calor, una chimenea y una sala de verano, con colores más brillantes, extendiéndose hasta la terraza …

Hermínia

Avenida da Liberdade, 123 - Hotel Samasa Fundão
6230-375, Fundão

Fundão

Antigua taberna fundada en 1946, transformado más tarde este bonito y acogedor restaurante. Está situado en el centro de la ciudad y sirve, con tradición y ambiente acogedor, agradables platos típicos de la Beira Baixa.

Jorge do Peixe

Rua Dom Dinis - Quinta do Romão
8125-301, Quarteira

Loulé

De los más respetados restaurantes de pescado en el Algarve, Jorge do Peixe, ofrece una variada gastronomía de pescados y mariscos acompañados de sabores de Algarve y Alentejo.

L'AND Vineyards Restaurante

Herdade das Valadas, EN4 - Apartado 122
7050-909, Montemor-o-Novo

Montemor-o-Novo

Integrado en L'and Vineyards Resort, restaurante L'and tiene una cocina en atención. Michael Laffan es el joven chef frente a este proyecto, que puede convertirse en un referente en el Alentejo. El patrimonio de los sabores de la región es la fuente de inspiración y la base para una transformación creativa que lleva a la mesa platos bien hecho y bien presentado.

La Cigale

Praia de Olhos de Água
8200-591, Albufeira

Albufeira

Este espacio moderno situado en la playa de Olhos de Agua, ofrece una hermosa vista sobre el mar. Presenta un menú donde de pescado fresco, mariscos y cataplana. Buena lista de vinos.

Luar da Foia

Estrada da Foia - EN266-3
8550-435, Monchique

Monchique

Restaurante de cocina regional con platos a base de carne de cerdo negros. Con vistas a la serra de Monchique y el mar. Ofrece 60 asientos interior y 60 en la terraza.

Manuel Júlio

Santa Lúzia - Barcouço
3050-106, Mealhada

Mealhada

Pasan los años y sigue la tradición de la comida bien preparada y sabroso, así como el ambiente familiar característico de esta casa. La cocina está a la vista. Buena lista de vinos destacando el da Bairrada.

Mar do Inferno

Avenida Rei Humberto II de Itália
2750-800, Cascais

Cascais

Restaurante situado cerca de la boca del infierno, dando énfasis a mariscos frescos y platos de pescado. Se pueden degustar estos bocadillos en una de las dos habitaciones interiores o en la terraza con vistas panorámicas.

Maria Rita

Rua da Capela - Quinta do Romeu
5370-620, Romeu

Mirandela

Situado en un tranquilo pueblo transmontana obtenido, esta confortable casa ofrece, en un entorno único de antiguas recetas regionales, que pueden estar acompañadas de vino tinto y blanco vino a Romeo Julieta.

Marisqueira Os Fialhos

Sítio do Pinheiro, Luz
8800-118, Luz

Tavira

Mariscos restaurante Fialho está situado junto a la Ría Formosa, para obtener vistas desde la terraza. La puerta es la parrilla y el expositor siempre fresco, algunos de ellos, pescado minutos antes por los pescadores de ria. Por lo tanto, pescados y mariscos son los protagonistas del menú. Si llama a su apetito por la carne, hay secreto, cerdo de Alentejo cerdo negro y las chuletas de cordero.

Marisqueira Rui

Rua Comendador Vilarinho, 27
8300-128, Silves

Silves

Algunos dicen que este es el mejor restaurante de mariscos de la región. Restaurante Marisqueira Rui ofrece un variado menú de esperarse de hotel económico con rigor, en particular peces y preparaciones de mariscos, servidas en abundancia, como almejas, caracoles, camarones y roca del Monte Gordo, almejas, camarones, percebes, cangrejos, langostas y otros pescadores capturados en la costa. Y todavía hay pescado a la parrilla, excelente cataplana, un arroz de mariscos ricos. Excelente carta de vinos.

Marégrafo

Largo Maria Jarra, 2
3080-271, Buarcos

Figueira da Foz

Situado en Buarcos, el restaurante apuesta fuerte en pescado fresco, pero también da atención a los sabores de la Sierra, preocupante en platos de cocina como sea posible, para que ellos puedan sentirse en medio de los sabores de cada uno. También es el lugar ideal para degustar que algunos bocadillos recién hacer. Pruebe la sangría y sopa de champagne en Kermit servido directamente en un pan regional.

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