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Boa Cama Boa Mesa 2016 Awarded restaurants
The gastronomy awards are a recognition of excellence given to restaurants that excel in providing exceptional services. Boa Cama Boa Mesa 2016 restaurants are distinguished by their superior service and high-quality gastronomic offer and recognized commitment to providing memorable experiences.
Restaurante da Associação Agrícola
Recinto da Feira - Campo de Santana
9600-096, Rabo de Peixe
Este é, provavelmente, o melhor local em todo o arquipélago para comer a genuína carne açoriana. De grandes dimensões, serve apenas pratos de carne, de forma simples, como que a potenciar a excelência do produto servido. O bife, com 400 gramas, é apenas feito na frigideira com alho e pimento, servido com batatas às rodelas e legumes. Um festival de sabores no palato, ainda por cima a um custo relativamente baixo. Vá cedo ou marque previamente, uma vez que, apesar da localização e do grande número de lugares, enche com facilidade. Atenção que o meio bife tem “apenas” 300 gramas.
Santa Bárbara
ER1 - Primeiro Morro de Baixo - Santa Bárbara Eco Beach Resort
9600-219, Ribeira Seca
Logo em frente ao restaurante há um quilómetro de praia privativa, com as ondas a embalarem as refeições e a ajudarem a que o tempo custe a passar. Vê-se o mar e o campo verdejante, onde a erva cresce e os animais se alimentam devagar. À mesa não chega comida tradicional. Chegam os produtos típicos dos Açores, feitos e servidos de forma singular, elevando o serviço a um patamar diferente do habitual no arquipélago. Há ceviche de gambas, servido numa lima, filetes de abrótea em cama de abóbora, sultanas e alga wakame e ainda ovo a baixa temperatura com crocante …

Tasca das Tias
Rua de São João, 117
9700-182, Angra do Heroismo
Era uma loja devoluta no centro de Angra do Heroísmo que ganhou nova vida quando um grupo de amigos decidiu, depois de uma bem-sucedida experiência nas festas da cidade, um espaço onde pudessem cozinhar para o público aquilo de que os amigos gostavam. Surge assim esta “tasca”, com mobiliário moderno e um aprazível pátio interior, decorado com enormes fotografias de figuras que fizeram a história da cidade. Aproveite as noites com atividades artísticas e partilhe generosas doses de pratos como as amêijoas de Santo Cristo, os pregos ou os ovos rotos.
Verdeal
Hotel Verdeal, Quinta do Verdeal - EN226
3620-000, Moimenta Da Beira
Inserido no Hotel Verdeal, este é um restaurante apostado em servir os sabores mais tradicionais da região. Em terra de maçãs e castanhas estes são ingredientes privilegiados a acompanhar carnes de qualidade e tudo é servido com esmero e em fartura. Em três salas, o espaço amplo, que também recebe diversos eventos, serve um bem recheado buffet ao domingo. À carta, o destaque vai para o bacalhau com broa, o cabrito, a Vitela com castanhas, o lombinho de porco com creme maçã, e o Borreguinho assado
À Terra Furnas
Avenida Doutor Manuel de Arriaga
9675-022, Furnas
Inserido no Octant Furnas, este restaurante, sob o comando do Chef Henrique Mouro, une os produtos do campo aos do mar, cozinhados no forno a lenha ou nas caldeiras.
Ânfora
Rua Bartolomeu Dias, 117 - NAU Palácio do Governador Hotel
1400-030, Lisboa
O regresso a casa de André Lança Cordeiro é uma boa e promissora notícia para a gastronomia nacional. E este regresso não podia ter melhor palco que o do restaurante deste novo hotel na elegante zona de Belém. A decoração da sala saiu da criatividade de Nini Andrade Silva e serve para ampliar as criações do chefe, habituado a palcos (entenda-se cozinhas) internacionais. A carta muda a cada estação, é curta mas com propostas para todos os gostos. O Ovo da galinha, cozinhado a baixa temperatura, mimosa e graus de Avruga, tenra geleia de dashi e coulis de espargos são …

1858 BB Gourmet Criativo
Rua de Cedofeita, 379
4050-181, Porto
Located on Rua de Cedofeita, the restaurant 1858 BB Gourmet offers a creative menu in a contemporary and welcoming space. Inserted in an old building totally recovered, combines the comfort of the fine cuisine with different proposals, among which a tasting menu, proposing a meal of six dishes chosen by the chef Elisabete Pinto.

A Moagem
Largo Macedo Sotto Mayor
3140-269, Montemor-o-Velho
A space divideed into two rooms, one of which with fast and economic meals and the other with à la carte service.

Antiga Casa Marítima
Rua Cândido dos Reis, 1
2825-847, Trafaria
A restaurant with river views. It serves traditional dishes, with a special note to fish dishes.
Arola
Estrada da Lagoa Azul - Penha Longa Resort
2714-511, Sintra
In the restaurant Arola, the Catalan chef Sergi Arola, well known for its irreverence and restlessness in the kitchen, has a space, almost a second home, where he shares his creations, fusing classic flavors in some domestic products. Modern and beautiful space, is decorated with light colours and minimalist lines. In the restaurant Arola include the glass wine cellar, exposing various NECTARS of the House, and the beautiful views of the golf course at the resort. The potatoes bravas and the loin of Lamb with Eggplant fries are delicacies that nobody turns down.

Bem-Me-Quer
Campo das Hortas, 5-6
4700-210, Braga
Divided in two floors, one decorated with paintings describing the Braga city and another one more rustic, which also runs as a meeting and other events room.
Casa Gallega
Avenida Patrão Joaquim Lopes, 7-C
2770-134, Paço de Arcos
A houses with two comfortable rooms where the Portuguese pavement stands out. Effective servive and a menu with several rather well cooked recipes of fish and shellfish.

Dom Júlio
EN13
4920-140, Vila Meã
A restaurant that belongs to the Hotel Turismo do Minho resort and is quite well known for its local cuisine. On Saturday nights there are dancing dinners and "arraias minhotos" (popular parties of the Minho region) in the gardens.

Don Garfo
Rua do Bairro 25 de Abril, 10
6300-774, Guarda
The Dom restaurant Fork contains three nice rooms, well decorated and cozy, where are served good creative cuisine. This creative cuisine is divided into two types of dishes: "taste and tradition" where are the most traditional dishes, always with a touch of originalities; and "sabor e arte", a full set of innovative dishes that combine the unexpected to create true works of art.

Dona Lurdes
Avenida António dos Santos Leite, 265
4470-142, Maia
Modern space to serve typical dishes well made, having collected the prize "Golden Fork" gastronomic festival, in May 2003.

Dona Mafalda
Largo Domingos Leite de Castro, Lugar da Costa - Pousada Mosteiro de Guimarães
4810-011, Guimarães
A restaurant located in the old Monastery of Santa Marinha da Costa, in the Penha National Park. A refined space with a wide variety of regional dishes.

Douro à Vista
Rua Santa Luzia, 901
4660-202, Resende
A simple and familiar space that serves banquets and other events.
