Instalado num antigo chalet do início do século XX, apresenta decoração a condizer e sala panorâmica com vista sobre a baía de Cascais e o Estoril. Este espaço prima pelo requinte e excelente cozinha, oferecendo ainda uma extensa lista de vinhos.

É um verdadeiro privilégio poder comer com vista sobre o magnífico vale da Cova da Beira. Maior ainda quando se sabe que da cozinha chegam propostas arrojadas, muitas delas com produtos acabados de apanhar nos mesmos campos e matas que fazem parte do cenário que entra pelas janelas. Com um aspeto solene e clássico, onde a pedra do convento assume o protagonismo da decoração, este é um restaurante perfeito para jantares a dois, preferencialmente junto à lareira. Surpreenda-se com o capuccino de cogumelos com espuma de ervas aromáticas do jardim do Convento e ainda com o fenomenal leite-creme.

O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).

O restaurante A Cozinha do Manel, localizado no Porto, é uma tradicional casa portuense com boa cozinha nortenha, apoiada em dois fornos a lenha. A cozinha, autêntica e robusta, serve doses generosas, com dias marcados para cada uma das especialidades. Todos os dias há filetes de pescada e filetes de polvo com arroz de polvo seco e há espaço para o afamado cabrito assado, por encomenda. À terça-feira é dia de arroz de pato à antiga e as tripas à moda do Porto podem ser apreciadas à quarta-feira e ao sábado. Na altura da matança do porco, o cozido à …

O Fialho é um restaurante de Évora, referência local e nacional no que à gastronomia diz respeito. É uma casa que já vai na terceira geração, pautada sempre pela excelência da confecção e pela utilização de produtos genuínos regionais, várias vezes imitada, mas nunca igualada. Os troféus exibidos pelas paredes atestam a excelência da casa, decorada igualmente com obras de arte de produção local. Da cozinha saem verdadeiras preciosidades, das quais se destacam os ovos de codorniz com paio, as empadas de galinha e espargos bravos com ovos. O cação de coentrada, os lombinhos de javali com puré de maçã, …

O restaurante Gigi's é uma casa em madeira, mesmo junto à praia, quando a ponte da que passa por cima da Ria Formosa acaba. Funciona somente ao almoço (os jantares apenas se servem mediante marcação) e é um espaço frequentado por figuras mediáticas. Gigi, a pessoa, é famoso pela sua hospitalidade, simpatia e boa disposição. Proporciona uma bela vista para a ria Formosa, num espaço com atendimento simpático, competente e ementa a privilegiar os pratos de peixe, muito saborosos. Lista de vinhos selecionada e uma sangria, dizem, de sonho.

O restaurante O Laranjeira, em Viana do Castelo, é já um clássico. Um espaço simples, confortável, com um ambiente familiar e um receituário tradicional de confeção caseira. A carta é dominada pelos pratos de peixe, havendo filetes de pescada com arroz de tomate, bacalhau à Viana, arroz de tamboril, sonhos de bacalhau, ou ainda sardinhas espalmadas e açorda de raia. E um carrinho de deliciosas sobremesas...

O restaurante Manjar do Marquês, localizado à entrada de Pombal, não passa despercebido, quer pelo letreiro no casarão, como pelo número de veículos parados à porta. Depois de entrar e de se começar a comer percebe-se o porquê. Aqui a cozinha é tradicional, havendo espaço para a apelidada cozinha de tacho. Os filetes servidos com o famoso arroz malandrinho de tomate são uma das opções mais solicitadas. Para os apreciadores, existem também os rojões com migas e morcela de arroz. O arroz de entrecosto com grelos, as favinhas saloias e o arroz de carnes aldeão são também pratos regionais a …

Localizada no Adro da Igreja, os exteriores denotam uma casa de família adaptada a restaurante, típica e genuína. Apesar do espaço reduzido, o ambiente é deveras acolhedor. A decoração das paredes com pratos típicos pintados pelo proprietário e as peças regionais típicas ((barralholas do Redondo), juntamente com o leque de petiscos regionais fazem desta Taberna um local de passagem mais que obrigatória e inesquecível. O bom vinho, típico da região, não falta. Não perca a galinha tostada, a carne de alguidar, e as migas, isto depois de uma variedade de entradas, como o queijo de ovelha, a tiborna, o cachaço …

Inaugurado em 2011, este restaurante localiza-se no centro da vila de Ervedosa. Recuperando antigas receitas de família, propõe algumas das receitas regionais que desde sempre foram preparadas nas quintas do Douro. Milhos de bacalhau, alheira ou moira, cabrito assado no forno com vinho do Porto, arroz de salpicão ou ensopado de javali com batata cozida são algumas delícias da casa. A uma linha tradicional junta-se outra mais inovadora procurando, por um lado, oferecer a estas receitas uma apresentação mais sofisticada e, por outro, executar uma cozinha criativa onde se relacionem de forma exuberante a matéria-prima local com as novas formas …