O Bistro "Barão" é um restaurante localizado no centro histórico de Évora. Serve comida portuguesa e ibérica. Petiscos, vinhos espanhóis e portugueses, maioritáriamente alentejanos, e doces conventuais.

Nasceu, o restaurante Porfirio’s, no Redondo, num espaço onde a família do proprietário guardava o vinho e os cereais. Desse tempo ainda guarda alguns objectos decorativos, mas hoje é uma casa simpática, aconchegante e plena de sabores regionais. A regionalidade sente-se logo nas entradas, normalmente compostas por queijo de ovelha e de cabra, por paio de porco preto e azeitonas conservadas em azeite do Redondo. Há também sopa e alhada de cação e ainda sopa de tomate com carne frita. Termine com uma sericaia.

No restaurante O Lavrador, em Évora, são as tostas as rainhas da refeição. Enormes, podem ser clássicas, com queijo e fiambre, mas também podem ser inusitadas, com carne picada ou de banana com queijo. Há também orelha, moelas, sapateira, pica-pau, carne de porco à alentejana, mexilhões, doses de batatas fritas estaladiças e umas gambas bem temperadas, acompanhadas de pão alentejano. Durante a noite é local de romaria dos universitários da cidade.

Restaurante simpático e acolhedor a trazer até ao continente pratos típicos da ilha da Madeira. Possui uma agradável esplanada semicoberta e funciona apenas ao jantar.

O restaurante A Tulha situa-se em pleno centro histórico de Ponte Lima, numa casa com ar imponente e ambiente rústico. A oferta gastronómica é vasta, com uma grande variedade de peixe da costa grelhado, bacalhau à Tulha, costeleta mendinha na brasa, caldeirada de anho, mãozinha de vitela com grão e posta de vitela à minhota. A lampreia à bordalesa e o sável são ex-líbris durante a época, mas o célebre arroz de sarrabulho faz as honras durante o ano inteiro.

Restaurante com ambiente típico, localizado na zona histórica, a propor manjares regionais bem confecionados.