O restaurante "Rui dos Pregos" é um espaço acolhedor para a sua refeição diária. Com uma diversificada ementa, baseada na qualidade e rapidez, é possível encontrar apetitosas entradas, mariscos e a especialidade da casa: os famosos pregos do Rui.

O restaurante, com uma decoração clássica onde predomina a madeira, em cima dos campos de vinha a perder de vista, está a cargo do chefe Milton Ferreira, que propõe refeições únicas, sempre harmonizadas pelos vinhos da casa. A sopa de castanha, o bacalhau assado com batatas a murro, a posta à Portal e o polvo são alguns dos pratos emblemáticos.

Elegância e tradição estão harmoniosamente presentes neste restaurante integrado no Hotel Fonte da Vila. A sala é marcada pela luminosidade que vem de fora e pela presença, exterior, da fonte que dá nome ao espaço. Da ementa, destaque para o marisco, o bacalhau e os secretos de porco preto.

Romaria de Baco é um espaço em pleno centro histórico da vila de Sintra destinado a todos aqueles que pretendem tomar uma refeição num ambiente tranquilo com climatização e musica ambiente. Possui as condições ideais para se poder degustar um conjunto de tapas e pratos acompanhados de um bom vinho a copo ou garrafa. À noite funciona como wine bar, disponibilizando uma vasta oferta de vinhos, champanhes e cocktails.

A Casa Borges, em Ponte de Lima, é também conhecida por Cinda, nome que pede emprestado à matriarca da família proprietária, que trabalha com mestria a arte do sarrabulho. É um espaço tradicional, que conquista quem por lá passa. Rojões, sarrabulho, leite-creme, verde tinto e loureiro de Ponte de Lima são os elementos da fórmula de sucesso desta casa de pasto minhota.

A Tasquinha da Alice, em Mondim de Basto, é uma casa especializada em petiscos, que serve igualmente refeições, mas apenas por encomenda. Sem medo dos tachos, aceitam o desafio da encomenda de qualquer prata transmontano, mas são as Couves com Feijão, acompanhadas de ossos da assuã, a iguaria mais pretendida. Na ordem das preferências segue-se o Galo à moda da casa, a Cabidela e ainda a Feijoada à transmontana. Como casa regional, tem sempre Vitela maronesa assada no forno.

No restaurante "Nau Palatina", em Sintra, os petiscos são, na sua maioria, servidos em pequenas porções sobre uma fatia de pão de janas (€1,50) ou à dose (até €6,90), para partilhar. A lista é variada e inclui secretos, muchama de atum, polvo assado com tomilho, ovos rotos com linguiça, além das alternativas vegetarianas, como as pataniscas de lentilhas ou a nau de abóbora com especiarias. O chá é um dos pontos fortes da casa, mas talvez o vinho a copo aqui servido acompanhe melhor estas tradicionais iguarias.

No Restaurante Casa de pasto O Avião, na Ponta Delgada, as doses ficam entre €5,50 e €11 e são suficientes para quem gosta de comer e até para dividir. Localizado numa rua sem carros, esta casa já com história é muito procurada, em especial por causa da esplanada, muito agradável, quase todo o ano. Regressando aos comeres, aqui serve-se polvo assado à regional, lombinhos de porco com ananás, um fresco bife de espadarte grelhado com molho de limão, chicharinhos fritos e dobradinha com feijão.