O Pézinhos no Rio, em Constância, é um restaurante com uma localização privilegiada, mesmo em frente ao local onde o Zêzere e o Tejo se juntam num só. O nome reflete a localização, mesmo à beira da água, o que torna o espaço perfeito no tempo quente, em especial na esplanada. Lá dentro há duas salas, envidraçadas, por onde é possível vislumbrar quer os cursos de água quer o casario da vila poema. Delicie-se com a fataça ou com as enguias fritas com açorda de ovas, ou com a maminha na pedra. Termine com um queijinho de céu, um doce …

Na Taberna do Ti João saboreia-se o mais típico da região, num menu que tem por base os melhores produtos locais, como a vitela barrosã, o fumeiro e produtos derivados do porco. Num espaço singular, de ambiente rústico e bem decorado com toques de modernidade, onde se pode assistir a esporádicos espetáculos de música ao vivo, a equipa da Taberna do Ti João estão prontos a proporcionar-lhe uma genuína refeição barrosã. Dispõe também de uma simpática garrafeira de brancos, tintos e espumantes.

Com esplanada e vista direta para o rio Tejo, com a icónica “Mulher Maravilha” a dar as boas-vindas, oferece um mundo de sabores para descobrir. A acompanhar a sua carta versátil e livre de normas, a criatividade estende-se às bebidas.

O restaurante Santo António, em Santa Marta de Penaguião, já tem história na gastronomia local. De portas abertas há mais de 30 anos, é uma casa com decoração rústica, inspirada na temática do vinho, com grandes pipas espalhadas pelo espaço. O vinho da região serve de acompanhamento ao fumeiro grelhado de entrada e também às típicas tripas à transmontana, à vitela assada no forno ao cabrito à Santo António e também ao leitão assado.

Pizzaria com serviço de take away, a oferecer uma enorme variedade de pratos combinados, saladas, hambúrgueres no pão, massas italianas e pizzas. Ambiente jovem e descontraído, acompanhado por um serviço simpático.

O restaurante O Tanoeiro, em Vila Nova de Famalicão, serve doses substanciais da boa comida regional. Nas carnes, os Rojões à moda do Minho, as Papas de serrabulho, a vitela e o cabrito assado no forno de lenha compõem a lista de especialidades. Já nos peixes, destaca-se o Bacalhau à Tanoeiro e a lampreia, na sua época. As duas salas deste restaurante foram remodeladas, mantendo a decoração rústica e o serviço afável e competente.

O Medalhas é um dos locais com mais tradição na cidade da Horta. Criado em 1954, e mantendo uma traça peculiar, em estilo de taberna, o restaurante é apreciado tanto pelos seus deliciosos petiscos, como pelos pratos mais elaborados. Uma autenticidade dada pela louça de barro, pelas paredes de pedra e pelas tradicionais arcadas interiores.

Restaurante agradável, decorado com gosto, com atendimento simpático e extensa lista de pratos típicos da região e outras especialidades. O seu nome provém da forma como os Mouros chamavam Sintra. Não serve jantares, mas à noite fica mais com um ambiente de bar.

Apesar de recente, o restaurante Papa-Figos, em Torres Novas já se assume como paragem obrigatória para quem quer reviver a tradição gastronómica torrejana. Aqui, o figo, que é da terra, é rei e está presente um pouco por toda a ementa, resultando em pratos originais e com uma abordagem moderna. Desde as entradas, com o torricado de queijo de cabra com figo preto e mel, até aos pratos de peixe e carne, com destaque para o bacalhau em cebolada com figo preto e batata laminada ou o magret de pato com redução de laranja com figo e pêra bêbeda. Termine …

Integrado na Casa do Adro Hotel, o restaurante homónimo é o espaço sofisticado que o concelho de Ferreira do Zêzere há muito ansiava. Em pleno centro da vila, junto à igreja matriz, o restaurante tem uma carta assente numa base de cozinha tradicional portuguesa e mediterrânica, a cargo do chefe Flávio Ferreira. A sala, com capacidade para 150 pessoas e de tons preto e branco, cria uma atmosfera requintada.