Restaurante decorado de forma rústica a apresentar uma original ementa composta por sabores das gastronomias lusa e argentina. Destaque para a qualidade das carnes aqui servidas.

O restaurante Santa Quitéria, nos arredores de Felgueiras, é um espaço tradicional, com paredes de granito e tetos de madeira, que vive da dedicação e da paixão familiar pela arte de bem servir. Os sabores da boa gastronomia regional podem ser apreciados nas muitas e variadas entradas, nos pratos principais e nas saborosas sobremesas. São diversos os pratos de bacalhau e de pescada, o cabrito assado no forno de lenha e a vitela da alhada sobressaem na carta, que inclui ainda leite creme, toucinho do céu e pão de ló para finalizar a refeição.

Restaurante simpático e acolhedor a apresentar pratos e petiscos de confeção tipicamente alentejana.

Casa de decoração simples, com bom atendimento e ótimas iguarias regionais. As suas especialidades são as costeletas de borrego grelhadas, o borrego assado no forno e o ensopado de borrego.

Restaurante simples, pertencente a uma residencial a servir pratos tradicionais por encomenda. Na ementa de todos os dias encontra a famosa carne de porco à alentejana e o lombo de porco no forno.

O restaurante O Casarão é especializado em grelhados.

Espaço dedicado à cozinha regional e internacional, especializado em carnes grelhadas, com música ao vivo às sextas-feiras no verão.

O restaurante Os Maias, em Couço, Coruche, é uma casa ribatejana, de ambiente familiar e acolhedor, conhecido pela confecção de pratos regionais, seguindo receitas antigas. Com uma decoração agradável, dedicam-se a confecionar partos típicos da localidade de Couço. Merecem destaque a sopa de feijão frade e a sopa de feijão com couve e petinga, bem como a carne de porco com migas. Prove ainda o bucho de porco recheado à moda antiga e o bolo de batata doce. Ou então os bolinhos de pinhão.

A Adega Cu da Mula, na Golegã, é um espaço rústico, localizado numa casa tipicamente ribatejana que se afirmou a servir essencialmente pratos de peixe. Com o passar dos tempos introduziu a carne na ementa, mas serve-a apenas grelhada. A especialidade da casa é o abanico de porco preto, se bem que a carta seja vasta e que o peixe ainda pontifique. Destacam-se as enguias, fritas ou em ensopado e ainda a fataça. Veja se há na carta o doce de belinhas. Caso contrário, opte pela baba de cavalo.

O restaurante Parque Real em Salvaterra de Magos, é uma casa grande, dividida em quatro salas, perfeita para grupos mas também para jantares mais intimistas e familiares. Com uma forte vertente de cervejaria, tem na carta várias propostas de peixe fresco e cataplanas, se bem que seja nas enguias que demonstram o seu cunho regional. Servem este peixe peculiar frito, em ensopado e em caldeirada, mas também sob a forma de espetada e até enguias escaladas. Servem também um completo cozido à portuguesa.