Nasceu de uma paixão familiar e transformou-se num dos destinos gastronómicos mais autênticos do Minho. Com um ambiente acolhedor e familiar, a cozinha aberta permite aos clientes acompanhar a preparação dos pratos. A comida tradicional portuguesa, com ênfase em pratos de forno e grelhados, é a especialidade da casa. Não falta ainda uma extensa carta de vinhos, para uma experiência completa.

A portugalidade dos pratos do Feitoria casa na perfeição com o conceito do hotel onde está instalado, dedicado aos Descobrimentos. Assim, se parte para cada carta, trabalhando a fusão de influências e apontando caminhos, novos caminhos para a gastronomia portuguesa.

Localizado no rooftop do The Views Baía, apresenta uma cozinha simples onde, sem floreados, os sabores desarmam quem os prova. Uma cozinha moderna de qualidade comprovada que ganhou a primeira Estrela Michelin em 2024.

Restaurante com um ambiente rústico e acolhedor. Aposta na comida tradicional e em receitas familiares, reconfortantes e cheias de sabor, mas apresentadas de uma forma elegante e atrativa.

No antigo Solar do Vinho do Porto uma paisagem sublime sobre o Douro serve de inspiração para os "ensaios sensoriais" que o chef Vítor Matos promete proporcionar. História e requinte aliam-se a degustações com live cooking, tradição e apontamentos de autor. A carta, sempre dinâmica, oferece pratos clássicos da cozinha portuguesa com uma pitada de modernidade, salientando sempre os produtos frescos, as tendências sazonais e a redescoberta de paladares únicos.

Espaço simpático e acolhedor, remodelado em 2018, a servir bons pratos regionais.

A Lúria é um restaurante em Tomar, dos mais conhecidos da região, com portas abertas desde 1979 e sempre dedicado a servir os melhores sabores da região. O nome da casa significa “refúgio de coelhos” e pelas duas salas de refeição desfilam pratos confortáveis, feitos com a consistência conquistada pela prática ao longo dos anos. Aproveite as cilercas assadas ou com ovos, perfeitos para abrirem caminho para o cabrito assado no forno com batatinhas ou para o magusto de carnes grelhadas. Há também laranjada de feijão e fatias de Tomar.

Espaço rústico, com agradáveis jardins, onde brilham as criações gastronómicas de Maria Teresa Gomes. O cabrito assado no forno ou o sarrabulho à minhota são as especialidades da casa. Existem ainda outros pratos, do bacalhau ao pernil, que têm tratamento de mestre, por parte da cozinheira. Exemplo disso é o delicioso bacalhau com broa ou a suculenta posta na brasa acompanhada com batatas a burro. As sobremesas caseiras são imperdíveis. Esta casa de pedra, dominada pelo fogo da lareira, nos dias mais frios, e do forno a lenha, em todos os outros, recebe o comensal num ambiente acolhedor e com …

Com mais de 40 anos de vida, o Solar dos Presuntos é já um clássico. A sua gastronomia tradicional, com uma forte influência da cozinha regional minhota, encanta e convence. O arroz de lampreia e o sável frito com açorda, na sua época, são objeto de romaria, mas igualmente bons e sempre permanentes estão o bacalhau à Gomes de Sá ou à Narcisa, o arroz de lavagante, o arroz de cabidela e o cabrito assado no forno à Monção. Boa carta de vinhos verdes.

No restaurante, que integra a vertente de enoturismo da Herdade do Esporão, conte com uma inspiradora vista para a vinha. Já ganhou uma estrela Michelin e ainda uma Estrela Verde.