O Ecorkhotel, Évora Suites & SPA, em Évora, utiliza a cortiça e a ecologia como imagens de marca. Rodeado da tranquilidade do Alentejo, este eco-resort estende-se por 8 mil metros quadrados num ambiente único e acolhedor entre sobreiros, azinheiras e oliveiras centenárias. Por dentro e por fora, o edifício estabelece forte relação com a cortiça. Numa parceria com a Amorim Cortiça, a parte exterior do hotel é revestida por este material, algo inédito em Portugal e pouco visto no mundo. Lá dentro, há 56 suites privativas com 70m2 equipadas com tudo o que precisa para o máximo conforto.

Em pleno Alentejo, a Herdade da Calada é um Enoturismo, muito familiar, rodeado de vinhas e de vistas para as imensas planícies alentejanas. A Casa de Hóspedes é composta por três quartos duplos com wc privativo e outras comodidades, e uma piscina exterior. A Herdade da Calada dispõe de serviço de pequeno-almoço e refeições tradicionais feitas pela caseira da Herdade (com encomenda prévia) a partir de produtos cultivados e colhidos na propriedade, e outros da região, como as carnes e os queijos tradicionais.

Situada no centro histórico da cidade de Estremoz, o alojamento "O Gadanha" oferece uma vista soberba para o Castelo e sua Torre de Menagem, para o jardim da cidade e para a Igreja Matriz. Oferece 12 quartos com casa de banho, televisão por cabo, telefone e ar condicionado.

Monte alentejano, com casa rústica, onde a exploração agrícola, como a extração de cortiça e a apanha de azeitona, ainda fazem parte da vida quotidiana.

Situado perto do Castelo e dentro das muralhas de Évora Monte, o The Place tem quatro quartos, com uma decoração moderna inspirada pela vila histórica. As varandas convidam a ver o por do sol, e, sempre que o tempo o permite, o pequeno-almoço é servido no terraço, sendo que o restaurante também serve almoços e jantares. A zona é ainda conhecida pela observação de pássaros.

Após sofrer obras de remodelação, este simpático hotel oferece agora 44 simpáticos quartos, num total de 101 dormidas, e ainda duas salas de reuniões. A decoração é moderna e as instalações confortáveis.

Herdade localizada a seis quilómetros da localidade de Santa Eulália, numa península banhada pelas águas da Albufeira do Caia, no concelho de Elvas. Encontra-se rodeada por velhas azinheiras e por uma riqueza natural deslumbrante. Dispõe de uma ampla sala com lareira, um alpendre com vista panorâmica, sala de refeições, seis quartos e uma suite com alpendre privativo. A ermida quinhentista foi recuperada para o património e para o culto, sendo também acessível por barca a remos, o que reforça o seu notável casamento com a natureza envolvente.

Situada a um quilómetro de Fronteira, esta casa rústica alentejana está enquadrada numa herdade de 200 hectares de olivais. Dispõe de seis quartos climatizados e com casa de banho privativa. Este espaço disponibliza piscina exterior e oferece pequeno-almoço buffet.

Edifício classificado de interesse, datado do século XVIII e com arquitetura barroca, que se destaca junto dos outros edifícios locais.

Este hotel de quatro estrelas nasceu da reconversão de um palacete de 1776, pertencente aos irmãos Ribeiro da Mota, inquisidores em Goa. Esteve quase a ser demolido, mas é agora o espaço hoteleiro de eleição do centro da vila. As antigas fachadas e pormenores históricos foram aproveitados, aliando-se a componente antiga do edifício com a modernidade das novas áreas. A decoração, a cargo do arquiteto Miguel Dentinho, recria o ambiente histórico de outrora, acrescentando-se apontamentos artísticos e o conforto exigido.