Transversal a várias gerações, O Cortiço é, com a sua localização central, indissociável da própria história da cidade de Viriato, dos seus usos e costumes, também à mesa. Vida tem sido atribulada para este espaço, que recupera algum tempo (e não só) perdido há uns anos. Montra da gastronomia regional é, naturalmente, um local muito tradicional, rústico e recheado de objetos ligados à terra que contam também as várias fases da sua vida. Hoje renovado, mantém a carta que o celebrizou desde que abriu nos anos 60, recuperando receitas da época, nos enchidos de qualidade, no bacalhau podre, no arroz …

Este restaurante rústico, localizado na zona mais antiga da cidade, está decorado com objetos típicos da região. Tem uma pequena salinha no r/c onde são servidos lanches e deliciosos petiscos, tais como, queijo da serra, presuntos e outros enchidos.

Restaurante simples e acolhedor, cujas principais características são os pratos de caça e a decoração alusiva. Costuma ser um ponto de paragem obrigatório para muitos caçadores. Para os que não apreciam os sabores deste tipo de menu, não faltam alternativas de igual qualidade. A garrafeira é cuidada.

Este espaço, que serve apenas refeições para fora, é muito conceituado na cidade pela qualidade e variedade dos seus pratos.

Este espaço, rústico e familiar, sugere pratos de gastronomia portuguesa.

Este restaurante dispõe de duas salas acolhedoras, uma delas na cave, onde são servidos com simpatia pratos regionais.

O restaurante rústico Casa Arouquesa, situado em Viseu, apresenta uma ementa diferente, onde estão registados apenas dois pratos, os únicos servidos neste restaurante cuja aposta recai na carne Arouquesa de qgrande qualidade: a vitela arouquesa assada no forno e o bife arouquês à casa, este último, pode também serservido de uma forma especial, ou seja, frito. Acompanha-se a saborosíssima carne com salada, nos dias quentes, ou com legumes, no inverno. Existem algumas entradas para aconchegar o estômago, do pires de alheira ao queijo, sem esquecer o salpicão. Um espaço requintado, onde é prestada muita atenção aos pormenores da decoração, simpatia …

Este espaço, localizado na zona histórica, está decorado com móveis tradicionais e propõe várias iguarias regionais.

Este restaurante, que conta já com 105 anos, dispõe de quatro salas com decoração alusiva à caça e vários pratos regionais preparados em forno a lenha.

Espaço especializado em hambúrgueres, com atendimento rápido e preços baixos.