Integrado no luxuoso Le Monumental Palace, este requintado restaurante serve pratos de cozinha de autor, com influências francesas. Descubra o talento e excelência da cozinha do Chef Julien Montbabut.

No antigo Solar do Vinho do Porto uma paisagem sublime sobre o Douro serve de inspiração para os "ensaios sensoriais" que o chef Vítor Matos promete proporcionar. História e requinte aliam-se a degustações com live cooking, tradição e apontamentos de autor. A carta, sempre dinâmica, oferece pratos clássicos da cozinha portuguesa com uma pitada de modernidade, salientando sempre os produtos frescos, as tendências sazonais e a redescoberta de paladares únicos.

No restaurante Pedro Lemos, a gastronomia ganha novas abordagens, sempre com a aposta na alta cozinha de base tradicional que marca o trabalho do chef. Os melhores ingredientes aliam-se ao talento do chefe e a um serviço de excelência para proporcionar novas experiências gastronómicas, e vínicas, num espaço mais minimalista mas que continua a ser sinómino de sofisticação e boa mesa. A qualidade do espaço já foi premiada com uma Estrela Michelin.

O Euskalduna Studio é um restaurante, mas vai além disso. É um laboratório de sabores e texturas, onde é sempre assegurada a qualidade e a originalidade dos pratos. É também um studio onde o chef assume o papel de artista e criador, misturando diferentes universos gastronómicos para chegar a um resultado único, capaz de seduzir os cinco sentidos.

Restaurante acolhedor, com uma cozinha que utiliza técnicas novas e antigas, focando-se em ingredientes da região norte de Portugal, inspirando-se nas suas tradições.

Luís Moreira e Ana Silveira partilham neste espaço as suas vivências nas diferentes cidades por onde passaram, incluindo a Alemanha (daí o nome do restaurante, que significa avó em alemão). A culinária combina produtos locais com técnicas atuais, dando-lhe uma pitada de personalidade. Aqui, é garantida uma viagem de sabores, começando pela Ásia e terminando em Portugal, com a sobremesa de Ananás, pimenta rosa e maracujá a homenagear os Açores.

Localizado no Cais das Pedras, com o Rio Douro como pano de fundo, é um espaço informal e descontraído, com uma fantástica esplanada. O menu privilegia produtos frescos e sazonais. Não deixe de provar a famosa rabanada acompanhada de gelado de queijo da serra.

É das mãos dos chefs Simão Soares e Alfonso Ramos que saem ótimos pratos de cozinha tradicional portuguesa com um toque de modernidade.

Em plena Foz do Douro, este restaurante oferece uma experiência gastronómica baseada nos pratos de autor de cozinha portuguesa, pela mão da Chef Angélica Salvador.

Em plena Rua de Santa Catarina, este acolhedor e minimalista restaurante dá primazia aos peixes e mariscos da costa portuguesa, servidos em preparações modernas. A carta de vinhos dá a conhecer os melhores vinhos produzidos em Portugal.