Paço de Vilar de Perdizes

Complexe d'une grande valeur historique, comprenant un manoir et un hôpital, une apothicairerie et une chapelle ornée d'une croix, le long du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. C'est l'un des rares, sinon le seul, Morgadios du Portugal dont on sait qu'il a été fondé par un ordre pontifical. L'origine de ce palais est étroitement liée à Saint-Jacques-de-Compostelle, la création initiale de l'apothicairerie et de l'hôpital étant destinée à accueillir les pèlerins. L'hôpital pouvait accueillir de 9 à 12 personnes et était apparemment relativement bien équipé, la charte de son établissement stipulant qu'il offrirait des bouillons d'huile d'olive, d'agneau et de poulet. De fait, à Vilar de Perdizes, une boucherie servait l'hôpital. Le pain était cuit au four, notamment dans celui situé en haut de la ville. Le manoir de Vilar de Perdizes a également joué un rôle important dans l'introduction de l'élevage du ver à soie à Trás-os-Montes, où les premières expériences ont eu lieu. En fait, un mûrier centenaire, témoignage de cette entreprise, a survécu à Parada do Paço jusqu'à il y a quelques années.