Ao longe, o restaurante em forma de barrica destaca-se na paisagem vinícola da Bairrada. Uma construção de raiz para albergar um restaurante, a adega e a loja de vinhos. Para gáudio dos clientes, os preços dos vinhos no restaurante são iguais aos praticados na loja. Além da sala para cerca de 200 pessoas no primeiro andar, o restaurante no rés-do-chão serve pratos com a base tradicional portuguesa, de influência mediterrânica, mas com o toque do chefe Henrique Ferreira. As grandes janelas sobre a vinha, a decoração elegante e o cuidado no atendimento são uma experiência única na região. Os vinhos …

Restaurante descontraído e informal, orgulha-se de ter “a melhor caldeirada de enguias do mundo” e assume essa distinção como pretexto para manter a fasquia elevada no que respeita ao que chega à mesa mas também à simpatia com que é servido. Para quem as enguias – muito procuradas por estas bandas - não fazem crescer água na boca, há outras fartas opções da cozinha, com estreita ligação ao mar, como é o caso dos ensopados de peixe ou da feijoada de búzios com gambas e ainda diversas carnes grelhadas na brasa.

Uma sala ampla com decoração moderrna serve de casa a este restaurante situado em Oliveira do Arda, Castelo de Paiva. A modernidade do espaço contrasta com as tradições servidas à mesa deste cantinho em que aconchegam o estômago sabores como o das sopas secas à moda antiga, a vitela e o anho assados no forno e as papas sarrabulho. O pão de ló húmido é a melhor escolha para uma sobremesa com sabor regional.

As enguias, fritas, como entrada, ou em caldeirada, são o prato forte e exclusivo deste restaurante situado na Gafanha da Nazaré. A exceção na Casa Zé Zé são as sobremesas, variadas, ao sabor da inspiração, com destaque para as farófias e os bolos caseiros.

O restaurante 4 Estações, em Anadia, apresenta um ambiente familiar e informal, e convida a experimentar a boa gastronomia da região da Bairrada. Este é um espaço tradicional de receitas tipicamente portuguesas, com destaque para o Polvo à Lagareiro, o Bacalhau lascado com tomate e pimentos, as Costeletas de porco á Padre Piedade, o Pato assado no forno, o Arroz de coelho à Camponesa e o Cabrito assado à 4 Estações. A ementa muda diariamente. A Barriga de Freira também já ganhou fama.

Espaço agradável, com uma decoração alusiva ao mar, serve bons pratos regionais e internacionais.

O restaurante Luís do Outeirinho, em Cabeceiras de Basto, é uma casa típica a servir pratos regionais bem confecionados. O grande destaque está no bacalhau assado com batatas a murro, mas a vitela assada e a feijoada, apenas ao domingo, também são muito apreciadas. As sobremesas são todas elas caseiras, sendo o leite-creme uma boa sugestão. De salientar que no inverno o restaurante só serve almoços, com exceção para o sábado.

O restaurante Cozinha Real de Basto, em Refojos de Basto, é um espaço agradável, caraterizado pelo bom serviço. Apresenta uma ementa tradicional portuguesa, com destaque para a vitela barrosã, que vai para a mesa através de miminhos no espeto e para os rojões à portuguesa. O bacalhau à chefe é outro prato que faz voltar quem o experimenta.

Churrasqueira ampla com pratos regionais da cozinha portuguesa.