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Manger et Boire au Portugal
AVISTA
- manger et boire
Estrada Monumental, 145
9004-532, Funchal
Situé dans un belvédère à côté de la Baie des Pirates et de l’hôtel Cliff Bay, l’Avista Restaurant & Lounge est un espace exclusif qui offre un paysage de rêve, où le ciel et l’océan Atlantique sont mis en valeur. Le restaurant applique le concept de partage à différentes expériences gastronomiques qui mettent en valeur les cuisines méditerranéennes et asiatiques. Choisissez parmi le menu de grillades Josper, des options asiatiques, des collations, des pâtisseries ou le menu du jour.

Fifty Seconds
- manger et boire
Cais das Naus, lote 2.21.01 - Parque das Nações
1990-173, Lisboa
Cinquante secondes, c’est le temps qu’il faut pour prendre l’ascenseur jusqu’au restaurant Fifty Seconds. L’ambiance de la salle et l’emplacement inspirant, à 120 mètres de haut, surplombant le Tage, accompagnent chaque plat, qui raconte une histoire de saveurs du monde.

Vinha
- manger et boire
Rua Quinta Fonte da Vinha, 383
4430-487, Vila Nova de Gaia
Integrado no Vinha Boutique Hotel, em Vila Nova de Gaia, o menu é assinado pelo premiado Chef Henrique Sá Pessoa, com propostas com muito sabor e conceitos gastronómicos inovadores.

Oculto
- manger et boire
Largo Dom Afonso Sanches
4480-754, Vila do Conde
Este espaço abraça o sublime, encanta com a perfeição e deslumbra com a sua imponência e celebra o fine dining. Cada prato é executado com mestria e autenticidade, com produtos frescos, elevando a experiência sensorial a um patamar transcendente.

Blind
- manger et boire
Rua de Entreparedes, 40 - Torel Palace Porto
4000-197, Porto
Restaurante inspirado na obra de Saramago "Ensaio Sobre a Cegueira", com um menu pensado pelo Chef Vítor Matos.

Yoso
- manger et boire
Rampa das Necessidades, 6
1350-188, Lisboa
O chef Habner e a sua equipa preparam diariamente a melhor matéria-prima que Portugal tem para oferecer, servido de maneira intimista, em estilo omakase. O menu muda diariamente, servido pontualmente às 13h00 e 20h00, contando com uma inspiração Kaiseki – Ryori.

Grenache
- manger et boire
Pátio de Dom Fradique, 12
1100-624, Lisboa
Inserido no Palácio Belmonte, perto do Castelo de São Jorge, combina criatividade à técnica francesa clássica.

Palatial
- manger et boire
Avenida da Independência, 8
4705-162, Braga
Este é um espaço contemporâneo, marcado pelo conforto e bem-estar, onde pode saborear uma cozinha sofisticada e de grande elegância. À mesa estão os sabores tradicionais portugueses interpretados de forma contemporânea pela equipa restaurante.

William Restaurant
- manger et boire
Estrada Monumental, 139 - Belmond Reid's Palace Hotel
9000-098, Funchal
À l’intérieur du bâtiment principal, dans un espace où le bleu et le blanc dominent, le décor est régi par les normes d’élégance et de raffinement de l’hôtel, ce qui garantit des repas parfaits et inoubliables. Il a également l’attribut d’avoir conçu le menu par le chef primé Joachim Koerper, qui a surpris l’île avec des propositions de haute cuisine qui ne sont pas courantes dans ces régions. Luís Pestana endosse le rôle de chef exécutif, fournissant chaque jour des propositions irrésistibles. La combinaison du luxe a déjà abouti à une étoile Michelin.