Un espace détendu avec une cuisine simple et amusante, c’est la célébration de la cuisine portugaise par la main de la chef Marlene Vieira.

Xtoria sert les meilleurs produits que Setúbal a à offrir, allant au-delà du bon poisson rôti et de la seiche frite.

Restaurant moderne situé dans une zone surélevée, offrant une vue exceptionnelle sur la baie de Câmara de Lobos. Sa spécialité est le poisson frais.

Même si la renommée grandit d’année en année, c’est toujours un endroit authentique où vous voulez aller et revenir. L’accueil est chaleureux et familier. Contrairement à la mer froide de Viana qui touche presque le restaurant. Des entrepôts de pêche et de poisson à proximité, viennent les poissons et les fruits de mer toujours frais, ce qui est la raison de pèlerinages constants.

Luís Mourato a suivi les traces de son père, d’abord en tant que fourcheur et maintenant en tant qu’hôte du restaurant familial, qui existe depuis plus de 30 ans. Hommage à l’univers taurin, les références ne se limitent pas à la décoration. La carte, où le bœuf prédomine, est spécialisée en la matière avec des brochettes grillées et un filet de taureau. Le gibier mijoté aux migas est un autre plat signature de la maison, tout comme le cochon de lait rôti avec du riz aux champignons sauvages. Accompagnez-le d’un vin de la région (le menu est vaste et exclusif …

L’espace du restaurant Solar do Bacalhau est immense et occupe un ancien nom de référence gastronomique à Coimbra. D’un célèbre italien, il est devenu un traditionnel également célèbre où, maintenant, la morue est reine, ici servie sous ses formes les plus diverses : dans des oignons, cuite avec tout le monde, rôtie ou sur du pain. Mais il y a une vie au-delà de la morue. Le steak de surlonge à la sauce moutarde en est la preuve, ainsi que l’offre de pizzas qui, bien qu’improbables dans un restaurant de ce genre, sont délicieuses.

Situé à Cais das Pedras, avec le fleuve Douro en toile de fond, c’est un espace informel et détendu, avec une fantastique terrasse. La carte privilégie les produits frais et de saison. Ne manquez pas de goûter le fameux pain doré accompagné d’une glace au fromage de montagne.

L’art de la gastronomie est arrivé à Vila do Conde grâce au chef Paulo André. Cet espace confortable est situé dans le centre historique de Vila de Conde, avec Rio Ave comme compagnie.

Installé dans un ancien entrepôt agricole, ce restaurant convivial sert de bons plats traditionnels, privilégiant les produits locaux et de saison.

C’est des mains des chefs Simão Soares et Alfonso Ramos que sortent de grands plats de la cuisine traditionnelle portugaise avec une touche de modernité.