Restaurant avec une décoration typique de l'Alentejo, les plats de l'Alentejo pour desservir tricot exquis. Excellente cave à vin avec des vins de toutes les régions.

Marquée par la pierre ancienne et par les fenêtres donnant sur le jardin, l'espace occupé par le restaurant est très bon et beau. Il y a patron de suggestions quotidiennes et les choix de la lettre, qui favorise l'Alentejo saveurs, sans oublier des plats internationaux, compte tenu d'une clientèle venant des quatre coins du monde. Ce qui s'est avérée, des références positives pour les beignets de farine, des entrées, et le porc noir Lombete (ibérique) et noirs et blancs Alentejo (ouvrir les pommes de terre en deux et farci avec une petite tranche de chorizo), pour l'essentiel. Dans le restaurant …

Le restaurant de chameau de la région des Pouilles déjà besoin d'aucune introduction à beaucoup. Situé à côté de la plage de la région des Pouilles, de proposer un menu varié, capable de satisfaire tous les caprices. Le poisson règne, par la proximité de la maison à la mer et peut être grillé, cuits au four, riz ou pâtes, qui se rejoignent toujours suggestions de morue et de crustacés. Bonne carte des vins, avec une prédominance des verts.

Excellent restaurant où vous pourrez déguster des recettes typiques avec maîtrise. Dans les chambres, les panneaux de verre énorme bénéficient d'une magnifique au-dessus de la rivière.

Installé dans une ferme, cet espace rustique propose un menu basé sur les recettes de la cuisine régionale traditionnelle.

O restaurante O Repuxo, localizado em Mértola, apresenta uma carta repleta de especialidades regionais, muitas delas sazonais. O ensopado de enguias, a lampreia à bordalesa e as túberas, são exemplos disso. Quanto a caça, o javali e o veado, bem como a perdiz são os eleitos. As migas com carne de porco preto, as caldeiradas de peixe do rio e o cozido de grão marcam também presença. É um espaço simples, com ambiente familiar e atendimento afável.

Facile et simple, dans un petit espace, mais il est de grande qualité en servant des plats.

Espace classique, avec un service de qualité, un service courtois et un menu qui propose des spécialités italiennes.

O restaurante A Esquina, em Barrancos, fica numa pequena e acolhedora casa tradicional, a servir os bons sabores regionais. As entradas são maioritariamente compostas pelos já famosos enchidos de Barrancos, em particular o presunto DOP. Para a refeição principal, o destaque vai para o porco preto, sejam as plumas à casa, os secretos grelhados ou os afamados lombinhos com molho de orégãos. Sugerem-se também o coelho bravo e a perdiz frita e as migas com entrecosto e enchidos. Para fechar com chave de ouro, nada como uma chácara de Barrancos, toucinho do céu com chila e amêndoa ou os natalícios …