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Manger et Boire au Portugal
O Ermita
- manger et boire
Aldeia da Serra D'Ossa - Hotel Convento de São Paulo
7170-120, Redondo
Restaurant appartenant à l'Hotel Convento de Sao Paulo, installé dans un ancien couvent au XIe siècle. Décoration minutieuse, a mis en évidence par le beau XVIIIe siècle tuiles qui composent la plus grande collection privée de tuiles au Portugal. Un service attentionné et un menu proposant des plats traditionnels d'Alentejo, excellente exécution. Grande carte des vins, avec une incidence dans l'Alentejo.
Zé Galante
- manger et boire
EN233, Cruzamento de Águas
6090-017, Águas
Chambre spacieuse et accueillante, dans le logement du même nom, ce qui suggère des plats typiques de la région.
Adega da Rosa
- manger et boire
Estrada do Forno do Tijolo
2120-180, Foros de Salvaterra
Espace pour présenter la cuisine traditionnelle portugaise, en mettant l'accent sur la cuisine régionale.
Hortelã da Ribeira
- manger et boire
Largo do Posto, 15
7250-282, Montes Juntos
O restaurante Hortelã da Ribeira, na povoação de Montes Juntos, no Alandroal, é um espaço simples, mas cuidado, com um atendimento afável e ambiente familiar. Os sabores alentejanos fazem as honras da casa, com migas à alentejana, borrego assado no forno e sopa de cação. A vitela estufada e o cachaço no forno são também especialidades, bem como o bacalhau no forno com cebola e pimento e o achigã com molho de poejo.
Moinho do Cu Torto
- manger et boire
Rua Santo André, 2 - Bairro Senhora do Carmo
7000-729, Évora
Restaurant rustique situé dans un typique Alentejo, dans la maison du meunier ancien (qui avait le cul tordu de Pseudo). Ancien magasin d'alimentation et de la taverne, actuellement une mode bonne cuisine. Les soupes sont préparées dans l'argile pots dans la cheminée et les saucisses maison sont faites dans le mode traditionnel.
O Tachinho
- manger et boire
Travessa Cândido dos Reis, 2
6270-473, Seia
Maison simple et familier, servant des plats régionaux, en particulier le grillé sur la braise.
Quinita
- manger et boire
EN222 - Vale da Teja
5155-337, Vila Nova de Foz Côa
Restaurant appartenant à l'hébergement avec le même nom, qui sert des plats régionaux bons.
Foz Caffé
- manger et boire
EN102, 78
5150-644, Vila Nova de Foz Côa
Un espace simple et familier pour servir les plats de la cuisine nationale, étant sa spécialité grillé cabillaud rôti avec pommes de terre rôties. Dispose d'une petite terrasse.
Vale do Zêzere
- manger et boire
Quinta de Santo António - Estrada da Lapa
6260-191, Manteigas
Restaurant moderne, avec des vues majestueuses de la vallée de Zêzere, servant des plats régionaux, avec présentation de tricotage et prudente.