Restaurant Hairston Crafted Burgers a gagné déjà de nom à Lisbonne. Comme son nom l'indique, tout est fait artesnalmente, jusqu'à ce que certains du décor. Sont 14 burgers de prouver dans cet espace, accompagné de pommes de terre et d'une mayonnaise à l'ail maison sans égal. Dans les hamburgers restaurant Artisanal Burgers Hairston semblent sortis au cinéma, tout ce qui a une petite touche du Brésil et de l'environnement n'est pas sans rappeler une cave à vin. Musique ethnique, que vous pouvez entendre il contribue à l'environnement unique de l'espace.

Maison située dans le quartier historique avec un service amical, servant des plats régionaux et grillé sur charbon de bois.

Bel espace dédié à la cuisine traditionnelle de l'Alentejo. Service compétent et attentif.

O restaurante Alengarve, localizada em Mértola, é um espaço simples, com um ambiente descomprometido. O borrego à casa, o ensopado de borrego, o cozido de grão à alentejana, as migas com carne de porco e os peixes do rio são bons exemplos da cozinha alentejana aqui praticada. Na respetiva época, a lampreia com arroz branco, o ensopado de enguias e a carne de porco com túberas fazem as delícias dos visitantes. Nas sobremesas destacam-se a tarte de requeijão e o doce de amêndoa e gila. Razoável lista de vinhos.

Environ 10 km de Mértola, sur fr-265, vers Serpa, dans le Centre de la village de Moreanes, se trouve ce restaurant orienté populaire Alentejo. Avec un grand salon, la longueur est déguisée par grandes arcades au-dessus du toit. Le foyer offre un environnement encore plus accueillant pour la chambre. Dans le menu sont des spécialités régionales telles que le porc, mélangé noir à migas, ragoût de sanglier, tête d'agneau cuit au four ou pain de cabillaud. En desserts, en plus de la sericaia traditionnelle, vous pouvez compter sur migas bonbons.

Dans le village de Mértola, le long de la Guadiana, est ce restaurant chaleureux, avec des propositions de la gastronomie de l'Alentejo.

O restaurante O Arcada, localizado perto da barragem de Safara, em Moura, é um espaço rústico, com duas simpáticas salas onde poderá provar a gastronomia típica alentejana. Os tectos em arcada e as paredes caiadas de branco dão um aspecto rústico e acolhedor ao local, um bom complemento à deliciosa ementa. As migas de espargos com mista de porco preto, a sopa da panela, o cozido de grão e a açorda de bacalhau à alentejana, bem como o ensopado de borrego à pastora, são as especialidades da casa.

Maison rustique avec un service de qualité et une cuisine de qualité. En outre, des plats de viande régionale n'ont pas le bon poisson, de fruits de mer et de pâtisseries maison. Bonne sélection de vins de l'Alentejo.

O restaurante Novo Coimbra, situado junto à estrada nacional, em ourique, é um ponto de paragem para os viajantes. Apresenta pratos da gastronomia portuguesa servidos com simpatia e competência. As migas de couve e de espargos, bem como as açordas de bacalhau ou à alentejana são as especialidades regionais, acompanhadas ainda pelos secretos de porco preto. Aqui encontra também vitela mirandesa e por vezes veado, mas o prato com mais saída é mesmo o lombo de porco preto com queijo da serra.

Espace moderne qui propose des plats de la cuisine de l'Alentejo. C'est aussi le jardin et les fruits de mer restaurant avec propre pépinière.