Com fortes influências madeirenses, este espaço não se baseia apenas nos pratos típicos da ilha da madeira, como também na cozinha de fusão à nossa tão rica cozinha portuguesa, mais propriamente alentejana. As alternativas passam por diversos pratos de carne, peixe, saladas entre outras, apresentando uma diversidade de espetadas de peixe e carne com sabores tão próprios, não podendo ficar esquecido as tão afamadas sobremesas. Ainda pode encontrar os verdadeiros sabores da ilha da madeira como o bolo do caco "pão típico madeirense", a espetada típica de vitela, os filetes de peixe espada preto com banana e maracujá, às ponchas …

Restaurant rustique que confeciona excellents plats régionaux.

Un espace sophistiqué, avec apaisante décoration, où la cuisine régionale est conçue avec soin. Les bonbons et vins conventuels accompagnent à la perfection.

Est un espace moderne, connu pour ses fromages et à l'intérieur de la brasserie Lusitana. A un menu spécial pour les enfants.

L'ancien couvent de Loios, XVIe siècle, est occupé par cette auberge fantastique. Le restaurant qui appartient à présente la cuisine traditionnelle portugaise, attendre de cet hôtel à savoir. Excellente cave à vin.

Restaurant situé dans le centre historique d'Évora, environnement familier que propose à ses hôtes excellents plats régionaux.

Le restaurant Degust est insérée dans l'hôtel m'ar De AR Aqueduto, Évora. Chef António Nobre est connu pour son humilité, la sagesse en ce qui concerne les herbes et la passion pour la gastronomie. Dans cette équation, nous arrivons à un résultat incontestable : une cuisine d'exception. Le restaurant Degust est son domicile et le lieu où se prépare des plats à base de produits régionaux, mais cette ouvert de nouveaux horizons dans la cuisine de l'Alentejo. La belle salle à manger avec plafonds voûtés est élégamment décorée. Tables spacieuses, belles serviettes, verres service convenable et approprié à l'excellence culinaire …

Restaurant exquis, intégré dans l'hôtel m'ar de AR Muralhas, avec une véranda donnant sur le mur de Fernandina. La cuisine, sous chef António Nobre, propose des plats d'inspiration méditerranéenne avec une touche d'innovation. Par beau temps, le porche extérieur donnant sur la piscine devient l'endroit idéal pour profiter d'un repas.

Idéalement situé dans le centre historique d'Évora, le bâtiment de la Fundação Eugénio de Almeida, la Chartreuse vin saveurs & restaurant se présente avec un menu d'inspiration méditerranéenne et mettant en valeur les saveurs régionales, avec la signature du chef Bouazza. Cet espace se compose également d'un Bar à vin, à l'entrée du restaurant, qui s'impose pour les combinaisons possibles des vins avec des collations.