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Restaurants à Borba
O Bêco
- manger et boire
Avenida Dom Dinís de Melo Castro
7150-105, Borba
Restaurant spacieuse et lumineuse, décorée de manière simple, dont la spécialité est agneau, prend de nombreuses formes. Avoir du poisson frais tous les jours pour les grillades.

A Caseta
- manger et boire
Monte Novo da Carrascosa
7150-243, Borba
Espace très simple avec des solutions de rechange aussi variés que : ragoût d'agneau, rôti de cochon de lait cochon, pigeons frits migas à Alentejo, à des prix abordables.

Arca D'Ouro
- manger et boire
Rua Marquês de Marialva, 9
7150-133, Borba
Interligne simple, avec deux arcades à l'intérieur, en terre cuite, où vous pourrez déguster quelques-uns des meilleurs plats de la gastronomie locale.

Dom Vinho
- manger et boire
Rua Terreiro das Servas, 25
7150-164, Borba
Restaurant avec un service amical, de proposer des plats régionaux et portugais tels que frites Porcinet ou la morue migas avec beignets.

Vila Branca
- manger et boire
Avenida do Povo, 19
7150-161, Borba
Situé dans le centre historique de Borba, l'intérieur du château, cette chambre confortable dispose de deux chambres et une terrasse

Os Gémeos
- manger et boire
Rua Combatentes do Ultramar, 57
7150-363, Rio de Moinhos
Restaurant situé dans un quartier calme, avec une présentation simple, proposant essentiellement des gibiers comme feijoada de sanglier ou le lièvre et le sanglier style maison.

Lisbeto
- manger et boire
Rua de Mateus Pais, 31
7150-136, Borba
Restaurant très simple, dont les spécialités sont le bacalhau à Lisbeto et le ragoût d'agneau, parmi d'autres alternatives tout aussi savoureux. Quel que soit le choix, la qualité prévaut.

Simão
- manger et boire
Avenida Dom Dinis Melo Castro, 26
7150-105, Borba
Restaurant convivial et familial, avec des spécialités de l'Alentejo alimentaires à des prix abordables.

Tasca Larga-a-Velha
- manger et boire
Rua Doutor Ramos de Abreu, 21
7150-158, Borba
Neste espaço é tudo típico, dos potes de barro que escondem vinho caseiro, ao balcão em pedra polida pelos cotovelos dos muitos que ali passam para provar um copo de três. A origem do nome mistura-se com a história da família proprietária, tendo começado com o bisavô de Fernando Proença, o atual “Larga a Velha” e pai dos futuros herdeiros da alcunha. Consta que o ancestral fundador da tasca não largava uma anciã da localidade, não havendo grandes certezas quanto à veracidade da história, provavelmente criada através de aditivos etílicos. A tasca O Larga a Velha é uma espécie de …

Espalha Brasas
- manger et boire
Monte das Naves de Cima
7150-000, Borba
Começou por ser uma churrasqueira, mas rapidamente foi mais além e hoje é um espaço com todas as mordomias e predicados de um restaurante típico alentejano. Paula Santos não esconde o orgulho de figurar nos primeiros lugares em sites de avaliações de restaurantes. Hoje em dia, os clientes procuram aquela moradia, no meio do campo, para pedirem a sopa de tomate, galinha tostada e coelho no barro. As bochechas e queixadas de porco no forno são dois pratos que também fazem sucesso por aquelas bandas. Uma cliente anunciava em voz alta o resultado da canja de galinha: apuradinha e apaladada.