L'île São Jorge est également surnommée « l'île des Fajãs » en raison de la présence massive de ces zones fertiles, parsemées de quelques maisons blanches qui parsèment le paysage. Fajã das Almas, aussi connue sous le nom de Fajã do Calhau, est une autre de ces beautés rares qui mérite une visite attentive. Ne manquez pas les chapelles de Nossa Senhora das Almas et de Santo Cristo, le port et la zone de baignade.

Également connu sous le nom de Fajã do Porto, le site compte une trentaine de maisons anciennes et une route accessible en voiture. Il abrite une chapelle dédiée à Notre-Dame des Douleurs et de nombreux ruisseaux. Il est également réputé pour ses piscines naturelles propices à la baignade et les grottes côtières, creusées par l'érosion marine.

Fajã de grandes dimensions, mais avec une population moins nombreuse, ce site offre aux visiteurs un havre de paix et de tranquillité, où l'eau de s'écouler vers le bas de la marque hills, une forte présence. En plus des près d'une cinquantaine de maisons, vous trouverez l'ermitage de notre Dame de Fatima et la fontaine qui se trouve à côté de cela. N'oubliez pas de noter les formations de lave intéressant.

Ensoleillé et pittoresque village de bougies, peuplée à la fin du XVe siècle, constitue le point de passage obligatoire dans la visite à la « Ilha das Fajãs ». Les églises de São Jorge, une église paroissiale et église de Nossa Senhora da Conceição est un must-see. Le bâtiment de l'hôtel de ville, la porte de la mer et le Musée d'art sacré sont autres bâtiments concernés qui se distinguent par leur magnificence.

Ce sentier débute à la base du pic de Pedro, s'élève le Pico da Esperança (point culminant sur l'île de São Jorge, avec 1053 m au-dessus du niveau de la mer) et se termine à Fajã do Ouvidor, fajã surdimensionné où l'on peut voir un petit port, un restaurant, une zone de baignade, etc.. Cette route passe dans une zone classée comme site de réserve de forêt et de l'intérêt communautaire.

Ce parcours commence et se termine près de la chapelle de Santo António, être effectuée par un moyen de descente du bureau permanent, grande partie dans l'escalier en pierre ancienne. Le long de la descente nous profiter d'une vue magnifique sur le de Fajã outre, Fajã do Ouvidor, Fajã da Ribeira da Areia et dans les jours de bonne visibilité sur la troisième des îles et gracieux.