Restaurante Hairston Crafted hamburguesas ya ha ganado el nombre en Lisboa. Como su nombre indica, está todo artesnalmente, hasta algunos de la decoración. Son 14 hamburguesas para probar en este espacio, acompañado de papas y una mayonesa de ajo casera sin igual. En las restaurante artesanal hamburguesas hamburguesas Hairston parecen fuera del cine, todo tiene un pequeño toque de Brasil y el medio ambiente es una reminiscencia de una bodega de vinos. Música étnica que puedes oír allí contribuye al entorno único de espacio.

Casa situada en el casco antiguo con un servicio amable, que sirve platos regionales y a la brasa de carbón.

Bonito espacio dedicado a la cocina tradicional alentejana. Servicio atento y competente.

O restaurante Alengarve, localizada em Mértola, é um espaço simples, com um ambiente descomprometido. O borrego à casa, o ensopado de borrego, o cozido de grão à alentejana, as migas com carne de porco e os peixes do rio são bons exemplos da cozinha alentejana aqui praticada. Na respetiva época, a lampreia com arroz branco, o ensopado de enguias e a carne de porco com túberas fazem as delícias dos visitantes. Nas sobremesas destacam-se a tarte de requeijão e o doce de amêndoa e gila. Razoável lista de vinhos.

Unos 10 km de Mértola, en at-265, hacia Serpa, en el centro de la aldea de Moreanes, se encuentra este popular restaurante orientado de Alentejo. Con un amplio living comedor, la longitud es disimulada por grandes arcos sobre el techo. La chimenea ofrece un ambiente más acogedor a la sala. En el menú son delicias regionales tales como cerdo, mezclada de negro con migas, estofado de jabalí, cabeza de cordero cocido en el horno de pan o de bacalao. En postres, además de la tradicional sericaia, puedes contar las migas dulces.

En la aldea de Mértola, a lo largo del Guadiana, es este acogedor restaurante, con las propuestas de la gastronomía alentejana.

O restaurante O Arcada, localizado perto da barragem de Safara, em Moura, é um espaço rústico, com duas simpáticas salas onde poderá provar a gastronomia típica alentejana. Os tectos em arcada e as paredes caiadas de branco dão um aspecto rústico e acolhedor ao local, um bom complemento à deliciosa ementa. As migas de espargos com mista de porco preto, a sopa da panela, o cozido de grão e a açorda de bacalhau à alentejana, bem como o ensopado de borrego à pastora, são as especialidades da casa.

Casa rústica con buen servicio y cocina de calidad. Además, platos de carne regional falta el buen pescado, mariscos y pastas caseras. Buena selección de vinos del Alentejo.

O restaurante Novo Coimbra, situado junto à estrada nacional, em ourique, é um ponto de paragem para os viajantes. Apresenta pratos da gastronomia portuguesa servidos com simpatia e competência. As migas de couve e de espargos, bem como as açordas de bacalhau ou à alentejana são as especialidades regionais, acompanhadas ainda pelos secretos de porco preto. Aqui encontra também vitela mirandesa e por vezes veado, mas o prato com mais saída é mesmo o lombo de porco preto com queijo da serra.

Espacio moderno ofrece platos de la gastronomía alentejana. También es el restaurante jardín y mariscos con vivero propio.