Com fortes influências madeirenses, este espaço não se baseia apenas nos pratos típicos da ilha da madeira, como também na cozinha de fusão à nossa tão rica cozinha portuguesa, mais propriamente alentejana. As alternativas passam por diversos pratos de carne, peixe, saladas entre outras, apresentando uma diversidade de espetadas de peixe e carne com sabores tão próprios, não podendo ficar esquecido as tão afamadas sobremesas. Ainda pode encontrar os verdadeiros sabores da ilha da madeira como o bolo do caco "pão típico madeirense", a espetada típica de vitela, os filetes de peixe espada preto com banana e maracujá, às ponchas …

Restaurante rústico que confeciona excelentes platos regionales.

Un espacio sofisticado, con suave decoración, donde la cocina regional es hecha a mano con cuidado. El es dulces y vinos conventuales acompañan a la perfección.

Es un espacio moderno, conocido por sus quesos y dentro de la cervecería Lusitana. Tiene un menú especial para niños.

El antiguo convento de Loios, siglo XVI, está ocupado por este fantástico hotel. El restaurante que pertenece a presenta la cocina tradicional portuguesa, cabe esperar de un hotel económico con saber. Excelente bodega de vinos.

Restaurante situado en el centro histórico de Évora, ambiente familiar que ofrece a sus huéspedes excelentes platos regionales.

El restaurante Degust se inserta en el Hotel m ' ar De AR Aqueduto, Evora. Chef António Nobre es conocido por su humildad, sabiduría con respecto a las hierbas y pasión por la gastronomía. En esta ecuación, se llega a un resultado incuestionable: una cocina de excepción. El restaurante Degust es su hogar y el lugar donde se prepara platos a base de productos regionales, pero que abre nuevos horizontes en la gastronomía alentejana. El hermoso comedor con techo abovedado está elegantemente decorado. Amplias mesas, hermosas toallas, gafas servicio conveniente y adecuada a la excelencia culinaria inspiran refinamiento. Al final …

Exquisito restaurante, integrado en el Hotel hotel m ' ar de AR Muralhas, con un porche con vistas a la muralla Fernandina. La cocina con chef António Nobre, ofrece platos de inspiración mediterránea con un toque de innovación. Cuando hace buen tiempo, el porche exterior con vistas a la piscina se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida.

Convenientemente situado en el centro histórico de Évora, el edificio de la Fundação Eugénio de Almeida, la Cartuja vino sabores & restaurante se presenta con un menú de inspiración mediterránea y resaltando los sabores regionales, con la firma del chef Bouazza. Este espacio se compone también de un Bar, en la entrada del restaurante, que destaca por las posibles combinaciones de vinos con aperitivos.