Is a project unique in Portugal, which, in addition to creating a wine cellar design in the Bairrada area, discloses in a modern way and passionate about this region of great winemaking traditions. The wines produced by the company owner: Dão Sul, make harmony with the house specialties such as roast suckling pig, cod chipped in cornbread or black pork neck.

The restaurant O Grasshopper, located in Charlottetown, in Ilhavo, introduces us to a rustic cuisine, using fresh produce from the sea and ria essentially next door. It's a relaxed and discreet restaurant, whose specialty is the stew of eels.

Uma sala ampla com decoração moderrna serve de casa a este restaurante situado em Oliveira do Arda, Castelo de Paiva. A modernidade do espaço contrasta com as tradições servidas à mesa deste cantinho em que aconchegam o estômago sabores como o das sopas secas à moda antiga, a vitela e o anho assados no forno e as papas sarrabulho. O pão de ló húmido é a melhor escolha para uma sobremesa com sabor regional.

As enguias, fritas, como entrada, ou em caldeirada, são o prato forte e exclusivo deste restaurante situado na Gafanha da Nazaré. A exceção na Casa Zé Zé são as sobremesas, variadas, ao sabor da inspiração, com destaque para as farófias e os bolos caseiros.

O restaurante 4 Estações, em Anadia, apresenta um ambiente familiar e informal, e convida a experimentar a boa gastronomia da região da Bairrada. Este é um espaço tradicional de receitas tipicamente portuguesas, com destaque para o Polvo à Lagareiro, o Bacalhau lascado com tomate e pimentos, as Costeletas de porco á Padre Piedade, o Pato assado no forno, o Arroz de coelho à Camponesa e o Cabrito assado à 4 Estações. A ementa muda diariamente. A Barriga de Freira também já ganhou fama.

A pleasant space with a sea related decor. It serves fine regional and international dishes.

A typical house that serves regional dishes. During the winter time it is open only at lunch.

A pleasant space with a fine service and traditional Portuguese dishes. A special not to the Barrosã Veal.

A large barbecue house with regional Portuguese dishes.