Hairston Crafted Burgers restaurant has already earned name in Lisbon. As the name implies, everything is done artesnalmente, until some of the decor. Are 14 burgers to prove in this space, accompanied by potatoes and a homemade garlic mayonnaise without equal. In the restaurant Artisanal burgers Burgers Hairston seem out of the cinema, everything has a little touch of Brazil and the environment is reminiscent of a wine cellar. Ethnic music you can hear there contributes to the unique environment of space.

A restaurant located in the historic area, with a friendly service, that serves regional dishes and live coal grilled dishes.

A pleasant space that serves traditional dishes of the Alentejo region. Kind and effective service.

O restaurante Alengarve, localizada em Mértola, é um espaço simples, com um ambiente descomprometido. O borrego à casa, o ensopado de borrego, o cozido de grão à alentejana, as migas com carne de porco e os peixes do rio são bons exemplos da cozinha alentejana aqui praticada. Na respetiva época, a lampreia com arroz branco, o ensopado de enguias e a carne de porco com túberas fazem as delícias dos visitantes. Nas sobremesas destacam-se a tarte de requeijão e o doce de amêndoa e gila. Razoável lista de vinhos.

About 10 km away from Mértola, on the EN-265 (a National Road), on the way to Serpa, in the centre of the village of Moreanes, this is a popular restaurant of the Alentejo region. It has a larg room and large arches on the ceiling. The fireplace makes it even cozier.

In the small town of Mértola, by the Guadiana river, this cozy restaurant serves dishes of the Alentejo region.

O restaurante O Arcada, localizado perto da barragem de Safara, em Moura, é um espaço rústico, com duas simpáticas salas onde poderá provar a gastronomia típica alentejana. Os tectos em arcada e as paredes caiadas de branco dão um aspecto rústico e acolhedor ao local, um bom complemento à deliciosa ementa. As migas de espargos com mista de porco preto, a sopa da panela, o cozido de grão e a açorda de bacalhau à alentejana, bem como o ensopado de borrego à pastora, são as especialidades da casa.

Rustic house with good service and quality cuisine. In addition, regional meat dishes lack the good fish, seafood and homemade pastries. Good selection of Alentejo wines.

O restaurante Novo Coimbra, situado junto à estrada nacional, em ourique, é um ponto de paragem para os viajantes. Apresenta pratos da gastronomia portuguesa servidos com simpatia e competência. As migas de couve e de espargos, bem como as açordas de bacalhau ou à alentejana são as especialidades regionais, acompanhadas ainda pelos secretos de porco preto. Aqui encontra também vitela mirandesa e por vezes veado, mas o prato com mais saída é mesmo o lombo de porco preto com queijo da serra.

A modern space that features fine Alentejo dishes. It is also a beer house and a shellfish house.